Ce cours en bref

Un menu qui sent bon la Méditerranée, entre légumes confits et relevés, un classique terre:mer italien, et un dessert imbibé qui termine le repas sur une note fraîche et parfumée. 

Une cuisine solaire et généreuse, pensée pour transporter le temps d'un cours, quelle que soit la saison. De quoi voyager sans quitter les fourneaux.

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Les recettes élaborées pendant le cours

  • Caponata
  • Vitello tonnato (veau accompagné d'une sauce au thon)
  • Baba au limoncello

Ce que vous devez apporter

  • 2 boîte(s) hermétique(s)

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