Adulte Cuisine du monde
Ce cours en bref
Voyagez entre les îles, la Méditerranée et les douceurs sucrées lors de cet atelier culinaire aussi gourmand qu’inspirant ! Vous réaliserez des accras de poisson relevés d’une sauce thaï à la menthe, avant de mitonner un mignon de porc fondant accompagné d’une compote de tomates au chorizo et d’une vinaigrette au basilic. Pour finir en beauté, place à des muffins streusel aux noisettes et framboises, croustillants et fruités à souhait. Un menu original, accessible, et plein de saveurs pour épater vos convives… ou simplement vous régaler !
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Accras de poisson, sauce thaï à la menthe
- Mignon de porc, compote de tomates au chorizo, vinaigrette au basilic et jus de viande
- Muffins streusel noisettes et framboises
Ce que vous devez apporter
- 5 boîte(s) hermétique(s)
- 2 ramequin(s)
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