Adulte Menu de saison
Ce cours en bref
Découvrez ou redécouvrez les trésors gastronomiques de l’Anjou lors d’un atelier culinaire dédié aux spécialités locales ! Plongez dans une expérience authentique et gourmande en préparant un menu mettant en avant les saveurs et savoir-faire de la région. Pendant 2 heures, apprenez à sublimer ces produits d’exception dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Repartez avec vos créations et des astuces pour partager chez vous un morceau d’Anjou avec vos proches !
Vous avez une question sur ce cours ? Contactez-nous pour plus d'informations
Les recettes élaborées pendant le cours
- Galipettes
- La gouline, plat emblématique
- Crémet d’Anjou au coulis de framboises
Ce que vous devez apporter
- 2 boîte(s) hermétique(s)
- 2 ramequin(s)
Autres cours qui pourraient vous intéresser sur le même thème
- Caviar d'aubergines et gressins aux zestes
- Mousseline de volaille aux petits légumes, sauce aigre-douce aux épices
- Gâteau léger vanille et lavande
55€/pers.
Détails et dates
- Aumônières de sarrasin aux fruits de mer
- Poulet au cidre et à l'andouille
- Gâteau nantais
55€/pers.
Détails et dates
ADULTE : MENU D'UNE CHAUDE JOURNÉE
- Tartare de tomate, crème fouettée à la feta en verrine
- Wraps maison au poulet tandoori
- Panna cotta, fraises en fleurs
55€/pers.
Détails et dates
ADULTE : PATISSERIE - MON ENTREMET CHOCOLAT FRAMBOISE
- Entremet chocolat framboise et praliné, glaçage miroir
55€/pers.
Détails et dates
- Croustillants à la menthe fraîche et ricotta
- Emincé de porc aux raisins, sauce onctueuse caramel de muscat
- Tarte fine maison, figue et noisette
55€/pers.
Détails et dates
- Mousse de champignons aux oeufs de caille
- Spirale de volaille à la tapenade en croûte de sésame
- Soufflé glacé aux fruits rouges
55€/pers.
Détails et dates
ADULTE : SAVEURS INDÉ...NIABLES !
- Naans au fromage (pains indiens)
- Sindhi Murgh (mijoté de poulet aux épices et yaourt)
- Pakora de légumes, sauce menthe cumin
55€/pers.
Détails et dates