Programme cours de cuisine Val-de-Marne

24 cours de cuisine trouvés pour cet atelier

ADULTE : ESCAPADE ITALIENNE

Ricotta Maison
Involtini d’aubergine grillé farcie à la ricotta maison avec pignon de pin et basilic
Gnocchi de pomme de terre grillée au beurre de sauge avec ricotta maison, parmesan et courgettes à la menthe
Abricot confit au sirop de thym avec ricotta maison aux miel, orange et pistache

Plusieurs dates disponibles

64€/pers.

Détails et dates

ADULTE : AU MENU AUJOURD'HUI

Croustillant aux pommes et magret fumé
Gambas flambées, crème gingembre paprika et risotto crémeux
Brioche perdue, caramel, poires et amandes effilées

64€/pers.

Détails et dates

ADULTE : JAPON LOVER

Ramen : nouille soba, bouillon, porc, œuf mollet, chou...
Gyoza - Raviolis au porc à la japonaise grillés

Plusieurs dates disponibles

64€/pers.

Détails et dates

ADULTE/ENFANT : UN PETIT CREUX ?

Crémeux au chocolat liégeois en verrine
Coulant au chocolat à la fève tonka
Kinder country maison

Plusieurs dates disponibles

72€/binôme

Détails et dates

ADULTE : SAVEURS D'AUTOMNE GOURMANDES

Croustillant aux pommes et magret fumé
Gambas sautées au tandoori, julienne de carottes et shiitakes
Brioche perdue, caramel, pomme et amandes effilées

64€/pers.

Détails et dates

ADULTE : AU COIN DU FEU

Crème de parmesan, cigarettes aux champignons
Risotto au cheddar et châtaignes
Tarte au citron en verrine

64€/pers.

Détails et dates

ADULTE : DE PARIS A BREST C'EST DU GATEAU !

Paris-Brest (pâte à choux, crème mousseline pralinée)

Plusieurs dates disponibles

64€/pers.

Détails et dates

ADULTE : CE SOIR A BEYROUTH

Keftas libanaises à la coriandre
Chich taouk (poulet mariné) aux épices libanaises, pain pita et houmous
Triangles croustillants aux amandes, miel et fleur d’oranger

64€/pers.

Détails et dates

ATELIER AU MARCHE DE NOEL DE SUCY EN BRIE

Gravlax de saumon aux agrumes, crème douce à la moutarde et à l’aneth
Assiette de magret fumé, poire et mâche, crème de fromage frais et éclats de noix
Mont-Blanc de Noël, douceur de marron, chantilly vanillée, clémentine et spéculoos

Plusieurs dates disponibles

64€/pers.

Détails et dates

ADULTE : LA BÛCHE DE NOËL - BÛCHE AUX SAVEURS DE NOUGAT GLACE (Conservation possible jusqu'à Noël)

Biscuit Joconde
Coulis de fruits rouges gélifié
Amandes hachées caramélisées
Crème Diplomate au Miel

Plusieurs dates disponibles

64€/pers.

Détails et dates

ADULTE : MENU DU REVEILLON - CUISINE DE FÊTES

Feuilleté de poisson, sabayon aux Coteaux du Layon
Filet de volaille farci aux châtaignes et champignons, huile de noisette, sarrasin crémeux
Coulant au chocolat à la fleur de sel

Plusieurs dates disponibles

64€/pers.

Détails et dates

ADULTE / ENFANT : LA BÛCHE DE NOËL

La bûche roulée rocher Praliné

72€/binôme

Détails et dates

Découvrez également
nos autres prestations

Team Building

Organiser un séminaire à L’atelier Gourmand, c’est pouvoir profiter à 100% du moment présent. De la réunion jusqu’au repas, choisissez un séminaire complet qui sera studieux, collaboratif et convivial

Une animation sur-mesure, ça vous tente ?

EVJF, anniversaire ou séminaire... Pour tous les événements, nous vous proposons des animations sur-mesure.

Contactez-nous

Une expérience à offrir

Enfin un bon cadeau original
pour les gourmands !

Le bénéficiaire choisira parmi les séances proposées et participera à un atelier animé et convivial en famille, entre amis ou entre collègues.

Offrir un bon cadeau

Découvrez également nos autres prestations

Team Building

Une animation sur-mesure, ça vous tente ?

Enfin un bon cadeau original pour les gourmands !

Découvrez également
nos autres prestations

Enfin un bon cadeau original
pour les gourmands !