Le programme de l'atelier Gourmand Val de Marne

26 cours de cuisine trouvés pour cet atelier

ADULTE : SAVEURS D'ASIE !

Ramen : nouille soba, bouillon, porc, œuf mollet, chou...
Mochis chinois, boule de riz gluant (tāngyuán) garnis à la cacahuète

64€/pers.

Détails et dates

ADULTE : DE PARIS A BREST C'EST DU GATEAU !

Paris-Brest (pâte à choux, crème mousseline pralinée)

Plusieurs dates disponibles

64€/pers.

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ADULTE : TOUT BEAU, TOUT BON

Tarte noisette et parmesan aux champignons
Ravioles de chèvre frais et crème de butternut
Coulant au chocolat à la fleur de sel

Plusieurs dates disponibles

64€/pers.

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ADULTE : LES TRESORS DE LA MER

Bouchée à la reine aux fruits de mers à la crème de parmesan
Gambas flambées au whisky, crème gingembre paprika et risotto crémeux
Entremet fondant chocolat-noisettes

Plusieurs dates disponibles

64€/pers.

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ADULTE/ENFANT : LES MACARONS

Les macarons à la vanille
Macarons au chocolat

Plusieurs dates disponibles

72€/binôme

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ADULTE : LA SAINT VALENTIN Cupidon en cuisine, pour tous les duos ! (inscription en duo, une place par personne)

Feuilleté de poisson et gambas, crème Cognac aphrodisiaque
Saumon à la coco et son riz safrané
Coulant au chocolat au piment d'espelette

Plusieurs dates disponibles

64€/pers.

Détails et dates

ADULTE : LES MACARONS

Macarons au chocolat
Macarons au caramel au beurre salé, au café, à la pistache ou à la noix de coco

Plusieurs dates disponibles

64€/pers.

Détails et dates

ADULTE : L'INDE EN HIVER

Naans selon vos envies : au fromage, à l'ail, au cumin...
Curry de poulet-coco et son riz saveur cardamome
Lassi mangue-safran

64€/pers.

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ADULTE : MENU PLAISIR

Brioche fondante au chorizo
St Jacques au beurre d'orange, julienne de légumes
Coulant au chocolat à la fleur de sel
Crème anglaise passion

64€/pers.

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ESCAPE COOK MENU GOURMAND

Saurez-vous résoudre les énigmes pour préparer votre menu ? Ce n'est pas un escape game, ce n'est pas un cours de cuisine, c'est L'escape Cook. Prêt à relever le défi ?
Croustillant aux pommes et magret fumé
Gambas flambées, crème gingembre paprika et risotto crémeux
Chocolat liégeois en verrine

72€/pers.

Détails et dates

Adulte/Enfant : Le Chocolat J'aime Ça !

Twix maison : sablé, caramel au beurre salé enrobage chocolat lait
Tarte sablée au chocolat
Coulant au chocolat

72€/binôme

Détails et dates

ADULTE/ENFANT : A TABLE, LE DINER EST SERVI !

Muffin de Chorizo au Comté
Poulet à l'indienne
Mousse au toblerone

72€/binôme

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