ADULTE : UN AIR PRINTANIER

Ce cours en bref

Célébrez le printemps en cuisine avec cet atelier aux saveurs fraîches et colorées ! Préparez une crème brûlée aux petits pois et curry accompagnée de mini brochettes tandoori, un filet mignon tendre parfumé au citron vert et coriandre avec des carottes glacées, puis terminez en douceur avec une verrine mangue et mousse au citron vert. Un moment gourmand et léger à partager !

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Les recettes élaborées pendant le cours

Crème brûlée aux petits pois et curry, et ses mini brochettes tandoori
Filet mignon basse température, citron vert et coriandre, carottes glacées
Verrine à la mangue, mousse au citron vert

Ce que vous devez apporter

2 ramequin(s) à crème brûlée
3 boîte(s) hermétique(s)
2 verre(s)

64€/pers.

ven. 17 juillet 2026 • 18h30 à 20h30

Lieu : Val de Marne

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