Ce cours en bref
Plongez au cœur de la cuisine japonaise lors de ce cours consacré à deux incontournables : le ramen et les gyoza, dans notre atelier de Chennevières-sur-Marne, dans le Val-de-Marne, à proximité de Créteil, Saint-Maur-des-Fossés et Champigny-sur-Marne.
Pendant 2 heures, vous apprendrez à préparer un ramen japonais gourmand ainsi que des gyoza maison, ces célèbres raviolis japonais poêlés puis légèrement vapeur.
Vous découvrirez les techniques essentielles pour réaliser les différentes préparations, assaisonner les garnitures et réussir la cuisson des gyoza.
Un cours de cuisine japonaise convivial pour apprendre à préparer ramen et gyoza et pouvoir reproduire facilement ces recettes à la maison.
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