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16 cours de cuisine trouvés pour cet atelier
- Crème brûlée aux tomates cerise, parmesan et thym
- Tajine de gambas au safran
- Sablé breton, figues au miel, glace au yaourt
64€/pers.
Détails et dates
- Ramen : nouille soba, bouillon, porc, œuf mollet, chou...
- Raviolis japonais aux crevettes poêlés (gyoza)
Plusieurs dates disponibles
64€/pers.
Détails et dates
- Tarte fine poire, roquefort et miel (copie)
- Tajine de veau, fruits d'automne et safran (copie)
- Panna cotta pralinée aux pommes tatin
Plusieurs dates disponibles
64€/pers.
Détails et dates
- Naans au fromage
- Pakora de légumes, sauce menthe cumin
- Poulet tikka et riz basmati au citron vert
Plusieurs dates disponibles
64€/pers.
Détails et dates
COURS DE CUISINE SUIVI D'UN DÎNER ACCORD METS ET THES : OCTOBRE
- Poireaux grillés, crème de chèvre, chorizo, noisettes
- Langoustines et gambas sautées au tandoori, julienne de carottes et shiitakes
- Tiramisu pistache et chocolat
79€/pers.
Détails et dates
- Crème de parmesan, cigarettes aux champignons
- Risotto au cheddar fumé et châtaignes
- Tarte au citron en verrine, coeur de sorbet au citron vert
Plusieurs dates disponibles
64€/pers.
Détails et dates
COURS DE CUISINE SUIVI D'UN DÎNER ACCORD METS ET VINS : Novembre
- Poireaux grillés, crème de chèvre, chorizo, noisettes
- Langoustines et gambas sautées au tandoori, julienne de carottes et shiitakes
- Tiramisu pistache et chocolat
Plusieurs dates disponibles
79€/pers.
Détails et dates
- Nems au porc
- Boeuf maffe (recette africaine avec des cacahuètes)
- Verrine à la mangue, mousse au citron vert et croquant au chocolat au lait
Plusieurs dates disponibles
64€/pers.
Détails et dates
- Bo Bun (salade de bœuf mariné à la vietnamienne), nems croustillants au porc, sauce maison relevée ou non
- Rouleaux de printemps à la crevette et à la menthe
64€/pers.
Détails et dates
- Camembert pané et salade d'herbes
- Falafels aux pois chiche et à la coriandre
- Pasteis de nata (flans traditionnels)
64€/pers.
Détails et dates
- Les sushis, les makis, california rolls...
- Brochette de poulet, sauce yakitori
64€/pers.
Détails et dates
ADULTE/ENFANT (1 inscription par binôme) : LES SUSHIS ET LES MAKIS
- Les sushis, les makis, california rolls...
Plusieurs dates disponibles
70€/binôme
Détails et dates
Les séances de mars seront publiées début janvier.
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Une expérience à offrir
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