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15 cours de cuisine trouvés pour cet atelier
- Tatin de poireau au caramel de vinaigre
- Langoustines et gambas sautées au tandoori, julienne de carottes et shiitakes
- Tiramisu pistache et chocolat
Plusieurs dates disponibles
64€/pers.
Détails et dates
Accords mets et thés : Le japon dans tous ses états (cuisine + dégustation de thés)
- Les sushis, les makis, california rolls...
- Brochette de poulet, sauce yakitori
Plusieurs dates disponibles
79€/pers.
Détails et dates
ACCORDS METS ET THES : L’Art du Thé Gourmand "Pâtisserie saine & thé"
- Sablés healthy à la verveine et noisettes grillées
- Barre granola au thé vert japonais
- Energy balls au matcha
- Cake léger au thé Earl Grey et agrumes
79€/pers.
Détails et dates
- Nems au porc
- Boeuf maffe (recette africaine avec des cacahuètes)
- Verrine à la mangue, mousse au citron vert et croquant au chocolat au lait
Plusieurs dates disponibles
64€/pers.
Détails et dates
ADULTE/ENFANT (1 inscription par binôme) : LES SUSHIS ET LES MAKIS
- Les sushis, les makis, california rolls...
Plusieurs dates disponibles
70€/binôme
Détails et dates
- Les sushis, les makis, california rolls...
- Brochette de poulet, sauce yakitori
64€/pers.
Détails et dates
ADULTE : KIMCHI & KOMBUCHA (ça fermente bien) et ONIGIRI
- Kimchi
- Kombucha
- Onigiri Shoyu classique au Kombu et Katsuobushi
64€/pers.
Détails et dates
COURS DE CUISINE SUIVI D'UN DÎNER ACCORD METS ET VINS : JUIN
- Tagliatelles de courgettes, buchette de chèvre frais aux éclats de noisettes et brunoise de courgettes
- Mignon de porc, pommes de terre et sauce chimichurri (citron vert et herbes fraiches)
- Financier Framboise, sorbet
79€/pers.
Détails et dates
- Naans au fromage
- Pakora de légumes, sauce menthe cumin
- Poulet tikka et riz basmati au citron vert
Plusieurs dates disponibles
64€/pers.
Détails et dates
ADULTE/ENFANT (1 inscription par binôme) : LA DOLCE VITA
- Muffins à l'italienne (tomates confites et mozzarella)
- Gambas flambées, crème gingembre paprika et risotto crémeux
- Tiramisu
70€/binôme
Détails et dates
- Accras de poisson, sauce thaï à la menthe
- Mignon de porc, compote de tomates au chorizo, vinaigrette au basilic et jus de viande
- Muffins streusel noisettes et framboises
64€/pers.
Détails et dates
- Ramen : nouille soba, bouillon, porc, œuf mollet, chou...
- Raviolis japonais aux crevettes poêlés (gyoza)
64€/pers.
Détails et dates
Les séances de mars seront publiées début janvier.
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Team Building
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Une expérience à offrir
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