Convivialité Cuisine du monde
Ce cours en bref
Cap sur un voyage culinaire haut en couleur !
On commence par les Caraïbes avec des accras de poisson dorés à souhait, relevés d’une sauce thaïe à la menthe pleine de fraîcheur.
Puis, escale en Afrique pour savourer un poulet façon maffe, tendre et parfumé de cacahuètes.
La destination finale ? Un dessert tropical : crème au fruit de la passion, chantilly vanille et crumble coco — un trio qui fond, croustille et ensoleille les papilles.
Un cours placé sous le signe de la convivialité et du partage, où chaque plat raconte une histoire et invite au voyage.
Les recettes élaborées pendant le cours
- Accras de poisson, sauce thaie à la menthe
- Poulet façon maffe (recette africaine)
- Crème au fruit de la passion, Chantilly vanille et Crumble coco
Ce que vous devez apporter
- 3 boîte(s) hermétique(s)
- 1 pot(s) en verre avec couvercle (type confiture)
- 2 verre(s) transparent(s)
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