Vos cours de pâtisserie Lyon avec l'atelier Gourmand

Vous apprendrez tout pour réaliser de merveilleuses pâtisseries avec l'accompagnement de nos chefs lors d'un de nos cours de pâtisserie à Lyon.

Le mariage du bon, du beau : St-Honoré, madeleines, mille-feuille, religieuse, tarte au chocolat, charlotte aux fraises.

Vivement le dessert !

La bonne idée pour les becs sucrés : un cours de pâtisserie à Lyon en cadeau.

Vous êtes débutant(e) ou déjà bien entraîné(e), tout au long de nos cours de pâtisserie à Lyon, apprenez à maîtriser les techniques et découvrez les dernières tendances.

Les ateliers de pâtisserie durent deux heures pendant lesquelles vous préparez entièrement une nouvelle recette de cuisine. Vous l’emporterez ensuite et la dégusterez chez vous ou chez vos amis.

Un glaçage au chocolat brillant, un entremet aérien, une tarte parfaite, une crème au caramel, des viennoiseries comme celle de la boulangerie, etc. Maîtrisez la pâtisserie digne d’un grand chef dans votre atelier Gourmand Lyon.

Nos séances s’adaptent à chacun, aucune connaissance préalable n’est requise, toutes les étapes sont détaillées pour que vous puissiez apprendre dans le plaisir et la simplicité.

Découvrez toutes les techniques lors de notre cours de pâtisserie à Lyon pour un moment de cuisine dans un lieu convivial.

Chaque mois, un nouveau thème pâtisserie vous ai proposé en plus de l’incontournable thème macarons.

Retrouvez toutes nos propositions de cours de pâtisserie, recettes et dates sur notre page programme.

Profitez des vacances scolaires pour partager en famille un cours de pâtisserie à Lyon.

Ensemble, les enfants et les parents savourent une activité amusante et gourmande à L’atelier Gourmand, dans un lieu adéquat.

Préparez ensemble des chouquettes bien gonflées, des éclairs décorés (avec la pâte à choux) ou des brioches tressées pour le goûter.

Les séances inter-génération ont du bon, les grands-parents pâtissent en cuisine avec leurs petits-enfants et se régalent de leur belle tarte tatin, de leur dessert en trompe-l'œil, de leur pain au chocolat, ou d’une crème au caramel. Les enfants partent à la découverte de la France au travers de son patrimoine culinaire, la géographie en cuisine, ils en redemandent !

Pendant les vacances scolaires, mais aussi le week-end, nos cours de pâtisserie à Lyon raviront grands et petits gourmands.

Retrouvez nos ateliers de pâtisserie dédiés aux desserts, gâteaux, boulangerie (apprendre à faire vos viennoiseries) et goûters en France.

Offrez des bons cadeaux pour les gourmands aux becs sucrés.

• Janvier : l'incontournable galette des rois, réalisée maison. 
• Février : l'indémodable opéra, pour les amoureux du chocolat 
• Mars : le romantique letter cake, pour les apprentis de la pâtisserie
• Avril : la viennoiserie maison, les bases de la boulangerie
• Mai : Les cakes du pâtissier, des gâteaux à tomber par terre
• Juin : le retour de la charlotte aux fraises, et les techniques du montage
• Juillet : jolie tarte abricot et amande pour les amateurs des fruits d'été
• Août : l’entremet délicat pêche orgeat
• Septembre : le bel éclair à la figue, et sa pâte à choux 
• Octobre : l'horrible gâteau d'Halloween à réaliser avec les enfants
• Novembre : l'élégante tartelette poire pochée et caramel pour une harmonie des saveurs
• Décembre : la très attendue bûche de Noël, pour conclure l'année.