Ce cours en bref

Préparez à quatre mains un incontournable des fêtes : la bûche de Noël ! Vous apprendrez à réaliser un biscuit roulé moelleux, une garniture gourmande au praliné et une finition façon rocher pour jouer sur le fondant et le croquant. Un atelier complice pour découvrir les techniques de la bûche roulée et repartir avec un dessert fait maison prêt à régaler toute la famille.

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Les recettes élaborées pendant le cours

  • La bûche roulée façon rocher praliné

Ce que vous devez apporter

  • 1 boite(s) hermétique(s) grande(s)

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