Adulte/Enfant Pâtisserie
Ce cours en bref
Un grand classique de la pâtisserie française à réaliser en duo ! Découvrez les secrets du Paris-Brest en préparant une pâte à choux légère et dorée, une crème mousseline pralinée onctueuse, puis apprenez à réussir le montage de votre gâteau.
Un atelier gourmand et technique, accessible même sans expérience en pâtisserie, pour apprendre ensemble et repartir fièrement avec votre Paris-Brest.
Atelier conseillé aux “grands” enfants à partir de 8 ans.
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Paris-Brest : pâte à choux et crème mousseline pralinée
Ce que vous devez apporter
- 1 boite(s) hermétique(s) grande(s)
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