Adulte Pâtisserie
Ce cours en bref
Offrez-vous 2 heures entièrement dédiées à la pâtisserie fine avec un atelier 100% gourmand autour du Trianon, ce classique irrésistible.
Vous apprendrez à maîtriser ses trois textures mythiques : le croustillant praliné, le biscuit moelleux et la mousse au chocolat aérienne.
Un vrai moment de précision… mais surtout de plaisir !
Vous repartirez avec votre création, fièrement réalisée de A à Z.
Un atelier idéal pour se faire plaisir, progresser et épater son entourage !
Les recettes élaborées pendant le cours
- Le Trianon (ou Royal Chocolat)
Ce que vous devez apporter
- 1 moule(s) a manqué diam.18
- 1 assiette(s)
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