Adulte Pâtisserie
Ce cours en bref
Envie de passer 2 heures gourmandes et inspirantes ? Cet atelier permet de réaliser un Paris-Brest d’exception, de la pâte à choux dorée à la crème pralinée onctueuse. Chaque geste est guidé pas à pas dans une ambiance chaleureuse, avec des astuces simples pour reproduire la recette à la maison. Tout est fourni : il ne reste qu’à profiter… et repartir avec un dessert digne d’une pâtisserie.
Un moment idéal pour se faire plaisir, apprendre et se régaler !
Les recettes élaborées pendant le cours
- Paris-Brest
Ce que vous devez apporter
- 1 assiette(s)
Autres cours qui pourraient vous intéresser sur le même thème
ADULTE : LES BOUCHÉES APÉRITIVES
- Poulet crousti-fondant
- Tartinade de légumes au curry
- Tempura de gambas, sauce aigre-douce
- Verrine méditerranéenne : tomates confites, mousse à la tapenade, parmesan
49€/pers.
Détails et dates
- Crackers et dip aux noix de Cajou
- Tajine de pintade aux épices, chataignes et amandes
- Entremet caramel
49€/pers.
Détails et dates
- Tartinade crémeuse au curry rouge et crevettes
- Tourte boeuf, cheddar, oignon caramélisé, purée
- Gâteau fondant aux pommes, crumble aux épices
49€/pers.
Détails et dates
- Brioche au gorgonzola et noisettes
- Mignon de porc au chorizo, compote d'oignons acidulée
- Brownies butterscotch (sans chocolat)
49€/pers.
Détails et dates
- Éclairs au chocolat
- Chouquettes aux grains de sucre
- Rochers choco-cacahuètes
49€/pers.
Détails et dates
- Croustillant aux pommes et magret fumé
- Gambas flambées, crème gingembre paprika et risotto crémeux
- Brioche perdue, caramel, poires et amandes effilées
49€/pers.
Détails et dates
- Chèvre, avocat et poire, pain de campagne doré
- Filet mignon, béarnaise, légumes glacés
- Tatin bretonne à l'ananas rôti, coulis caramel
49€/pers.
Détails et dates
- Nems au porc
- Boeuf maffe (recette africaine avec des cacahuètes)
- Verrine à la mangue, mousse au citron vert et croquant au chocolat au lait
49€/pers.
Détails et dates