Adulte Menu de saison
Ce cours en bref
Envie de sortir des sentiers battus et de découvrir des associations aussi surprenantes que gourmandes ? Cet atelier vous invite à explorer un menu créatif, où les petits pois et le chèvre frais se glissent dans un cheesecake délicatement salé. Côté plat, le canard se révèle sous un nouveau jour, accompagné d’une compote de tomates au chorizo et d’une fraîche vinaigrette au basilic. Pour finir sur une note réconfortante, place à un fondant aux châtaignes et aux poires, sublimé par de généreux éclats de chocolat. Un atelier plein de saveurs, de découvertes et de convivialité, à savourer de la première bouchée à la dernière !
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Cheesecake aux petits pois et chèvre frais
- Canard, compote de tomates au chorizo, vinaigrette au basilic et jus de viande
- Fondant poires, châtaigne et éclats chocolat
Ce cours est adaptable sur demande dans une version végétarienne.
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Ce que vous devez apporter
- 4 ramequin(s)
- 3 boîte(s) hermétique(s)
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