100% pâtisserie Pâtisserie
Ce cours en bref
Offrez (ou partagez !) une douceur aussi raffinée que gourmande pour la fête des mères. Ce fraisier revisité allie la légèreté d’un biscuit dacquoise, la douceur d’une crème diplomate onctueuse et la fraîcheur des fraises de saison, le tout dressé comme un macaron géant. Un dessert élégant et généreux, parfait pour dire "Je t’aime" avec gourmandise !
* lors de votre réservation, le duo adulte + enfant -14ans correspond à 1 seule personne.
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Fraisier comme un macaron (technique biscuit dacquoise et crème diplomate)
Ce que vous devez apporter
- 1 Boite à gâteau carrée ou ronde 20 cm
- 2 Torchon(s)
- 1 Glacière et pain(s) de glace
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