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13 cours de cuisine trouvés pour cet atelier
ADULTE : AU PAYS DU SOLEIL LEVANT
- La pâte à gyozas – Feuilles à gyozas maison
- Gyozas bœuf et gingembre, sauce soja et miel
- Mochis chinois, boule de riz gluant (tāngyuán) garnis à la cacahuète
49€/pers.
Détails et dates
- Vol au vent de courgettes à la crème de parmesan
- Dos de poisson, crumble au Piment d'Espelette, fondue de légumes
- Gâteau financier à la rhubarbe
49€/pers.
Détails et dates
- Gambas en croûte de noix de cajou, vinaigrette ail et gingembre
- Filet mignon basse température, citron vert et coriandre, carottes glacées
- Baba au rhum, chantilly et fraises express
Plusieurs dates disponibles
49€/pers.
Détails et dates
- La pâte à gyozas – Feuilles à gyozas maison
- Gyozas bœuf et gingembre, sauce soja et miel (pâte maison)
- Pasteis de nata (flans traditionnels Portugais)
Plusieurs dates disponibles
49€/pers.
Détails et dates
ADULTE : MENU D'UNE CHAUDE JOURNÉE
- Tartare de tomate, crème fouettée à la feta en verrine
- Wraps maison au poulet tandoori
- Panna cotta, fraises en fleurs
49€/pers.
Détails et dates
ADULTE : COMME UN AIR PRINTANIER
- Crème brûlée aux petits pois et curry
- Filet mignon basse température, citron vert et coriandre, carottes glacées
- Pastilla fraises et amandes façon mille-feuille
49€/pers.
Détails et dates
ADULTE : LE SOLEIL DANS L'ASSIETTE
- Rillettes de chorizo
- Risotto pêche et canard fumé
- Pasteis de nata (flans traditionnels Portugais)
49€/pers.
Détails et dates
ADULTE : AUX SAVEURS DE BEYROUTH
- Manaich (mini pizza libanaise au thym)
- Sfiha (Bouchées Libanaises à la viande et pignon)
- Atayef (petites crêpes farcies à la crème parfumée à la fleur d'oranger et à la pistache)
49€/pers.
Détails et dates
ADULTE : DANS LE MONDE DE GUABAO
- Pâte de Bao moelleuse de A à Z à la main
- Guabao, Bao fourré au porc caramélisé aux 5 épices, pickles carotte (burger à la taïwanaise)
- Guabao au poulet croustillant au basilic, inspiré du Yansuji taïwanais
Plusieurs dates disponibles
49€/pers.
Détails et dates
- Muhammara (purée de poivrons aux épices)
- Taboulé libanais aux herbes
- Keftas à la coriandre ou Zaatar
- Dubaï Chocolate en Verrine (Chocolat, Pâte de Pistache et Kadaïf)
49€/pers.
Détails et dates
- Ricotta Maison Express
- Involtini d’aubergine grillé farcie à la ricotta maison
- Gnocchi de pomme de terre grillée au beurre de sauge avec ricotta maison, parmesan et légume de saison
- Fruits de saison confit au sirop de thym avec ricotta maison aux miel, orange et pistache
49€/pers.
Détails et dates
- Ramen : nouille soba, bouillon, porc, œuf mollet, chou...
- Mochis chinois, boule de riz gluant (tāngyuán) garnis à la cacahuète
49€/pers.
Détails et dates
Nouvelle adresse depuis le 28 février 2024 : 1 rue des Artisans 35230 Noyal Châtillon Sur Seiche
Les menus proposés peuvent s'adapter aux régimes spécifiques, n'hésitez pas à nous contacter si besoin ! Pensez glacière et pains de glace afin d'emporter vos préparations dans de bonnes conditions !
Inscription en duo 1 adulte + 1 enfant de 6 à 13 ans : Une seule inscription par binôme car le binôme correspond à 1 personne.
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