Programme

Retrouvez l'ensemble du programme de l'atelier Gourmand Le Mans, pour ne rien louper de nos cours de cuisine. Inscrivez-vous rapidement à notre prochain atelier.

ADULTE : LE JAPON

Les makis, california rolls...

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 torchon(s)

42 € / pers.
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ADULTE : LES BEAUX JOURS

Gambas en croûte de noix de cajou, vinaigrette ail et gingembre
Ballottine de volaille farcie au basilic frais, tian de légumes à la provençale
Crème brûlée aux pralines roses

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 verrine(s) + 2 torchon(s) + 2 petit(s) ramequin(s) à crème brûlée

42 € / pers.
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ADULTE : MENU ESTIVAL

Crème de poivron jaune, croquant de carottes
Risotto aux légumes du soleil et parmesan
Cheesecake au citron vert

Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s)

42 € / pers.
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L'ACCORD METS ET VINS DE L'APERITIF

Dégustation de 4 vins en accords avec du poisson fumé, de la cochonnaille, du fromage... (Pas de cuisine)

60 € / pers.
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ESCAPE COOK D'OCTOBRE (escape game culinaire) cuisine et jeu

Saurez-vous résoudre les énigmes pour préparer votre menu ?
Accras de légumes, sauce aigre-douce
Risotto au magret fumé, roquette et noix
Brioche perdue, caramel, pomme et amandes effilées

Prévoir : 5 boîte(s) hermétique(s)

45 € / pers.
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Les prochaines sessions
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ADULTE/ENFANT (1 inscription par binôme) : GOÛTER AU CHOCOLAT

Éclairs au chocolat (ou vanille ou pistaches ou café...)
Chouquettes aux grains de sucre

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 torchon(s)

42 € / pers.
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COURS DE CUISINE SUIVI D'UN DÎNER ACCORD METS ET VINS : LA NORMANDIE

Brick camembert et épinards
Poulet au cidre
Croustillant de pommes, caramel au beurre salé

60 € / pers.
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Les prochaines sessions
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ADULTE/ENFANT (1 inscription par binôme) : ON PREPARE HALLOWEEN: Venez déguisés...

Burger monstrueusement bon
"Le cercueil d' Halloween"

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

42 € / pers.
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ADULTE/ENFANT : LES CUPCAKES (une inscription par binôme)

Les cupcakes de toutes les couleurs

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 torchon(s)

42 € / pers.
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ADULTE : LES MACARONS DES BEAUX JOURS

Macarons à la framboise
Macarons passion

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

42 € / pers.
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ADULTE /ENFANT : CONCOURS DE LA PLUS BELLE CITROUILLE D'HALLOWEEN

VENEZ AVEC VOTRE ENFANT REALISER LA PLUS BELLE CITROUILLE

Prévoir : 1 plateau(x) + 2 torchon(s)

42 € / pers.
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ADULTE : UN MENU A TESTER POUR NOËL ! (Supplément 5 €)

Terrine de saumon en habit de saumon fumé
Emincé de boeuf au foie gras, nuage aux marrons
Bavarois au reblochon, tuiles aux noix

Prévoir : 2 ramequin(s) + 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 verrine(s) + 2 torchon(s)

42 € / pers.
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Jeudi 14 septembre
10:00 à 12:00

ADULTE : LE JAPON

Les makis, california rolls...

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 torchon(s)

42 € / pers.

Jeudi 14 septembre
13:30 à 15:30

ADULTE : LES BEAUX JOURS

Gambas en croûte de noix de cajou, vinaigrette ail et gingembre
Ballottine de volaille farcie au basilic frais, tian de légumes à la provençale
Crème brûlée aux pralines roses

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 verrine(s) + 2 torchon(s) + 2 petit(s) ramequin(s) à crème brûlée

42 € / pers.

Vendredi 15 septembre
13:30 à 15:30

ADULTE : LE JAPON

Les makis, california rolls...

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 torchon(s)

42 € / pers.

Jeudi 21 septembre
19:30 à 21:30

ADULTE : MENU ESTIVAL

Crème de poivron jaune, croquant de carottes
Risotto aux légumes du soleil et parmesan
Cheesecake au citron vert

Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s)

42 € / pers.

Dimanche 24 septembre
10:00 à 12:00

ADULTE : LE JAPON

Les makis, california rolls...

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 torchon(s)

42 € / pers.

Vendredi 29 septembre
19:30 à 21:00

L'ACCORD METS ET VINS DE L'APERITIF

Dégustation de 4 vins en accords avec du poisson fumé, de la cochonnaille, du fromage... (Pas de cuisine)

60 € / pers.

Jeudi 05 octobre
19:30 à 21:30

ADULTE : LES BEAUX JOURS

Gambas en croûte de noix de cajou, vinaigrette ail et gingembre
Ballottine de volaille farcie au basilic frais, tian de légumes à la provençale
Crème brûlée aux pralines roses

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 verrine(s) + 2 torchon(s) + 2 petit(s) ramequin(s) à crème brûlée

42 € / pers.

Vendredi 06 octobre
19:00 à 21:00

ESCAPE COOK D'OCTOBRE (escape game culinaire) cuisine et jeu

Saurez-vous résoudre les énigmes pour préparer votre menu ?
Accras de légumes, sauce aigre-douce
Risotto au magret fumé, roquette et noix
Brioche perdue, caramel, pomme et amandes effilées

Prévoir : 5 boîte(s) hermétique(s)

45 € / pers.

Samedi 07 octobre
14:00 à 16:00

ADULTE/ENFANT (1 inscription par binôme) : GOÛTER AU CHOCOLAT

Éclairs au chocolat (ou vanille ou pistaches ou café...)
Chouquettes aux grains de sucre

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 torchon(s)

42 € / pers.

Dimanche 08 octobre
10:00 à 12:00

ADULTE/ENFANT (1 inscription par binôme) : GOÛTER AU CHOCOLAT

Éclairs au chocolat (ou vanille ou pistaches ou café...)
Chouquettes aux grains de sucre

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 torchon(s)

42 € / pers.

Mardi 10 octobre
19:00 à 21:00

ADULTE : LE JAPON

Les makis, california rolls...

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 torchon(s)

42 € / pers.

Dimanche 15 octobre
09:30 à 11:30

ADULTE : MENU ESTIVAL

Crème de poivron jaune, croquant de carottes
Risotto aux légumes du soleil et parmesan
Cheesecake au citron vert

Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s)

42 € / pers.

Jeudi 19 octobre
19:30 à 21:30

ADULTE : LES BEAUX JOURS

Gambas en croûte de noix de cajou, vinaigrette ail et gingembre
Ballottine de volaille farcie au basilic frais, tian de légumes à la provençale
Crème brûlée aux pralines roses

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 verrine(s) + 2 torchon(s) + 2 petit(s) ramequin(s) à crème brûlée

42 € / pers.

Samedi 21 octobre
14:00 à 16:00

ADULTE : MENU ESTIVAL

Crème de poivron jaune, croquant de carottes
Risotto aux légumes du soleil et parmesan
Cheesecake au citron vert

Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s)

42 € / pers.

Vendredi 27 octobre
19:00 à 22:00

COURS DE CUISINE SUIVI D'UN DÎNER ACCORD METS ET VINS : LA NORMANDIE

Brick camembert et épinards
Poulet au cidre
Croustillant de pommes, caramel au beurre salé

60 € / pers.

Lundi 30 octobre
11:00 à 13:00

ADULTE/ENFANT (1 inscription par binôme) : ON PREPARE HALLOWEEN: Venez déguisés...

Burger monstrueusement bon
"Le cercueil d' Halloween"

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

42 € / pers.

Lundi 30 octobre
14:30 à 16:30

ADULTE/ENFANT : LES CUPCAKES (une inscription par binôme)

Les cupcakes de toutes les couleurs

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 torchon(s)

42 € / pers.

Lundi 30 octobre
18:00 à 20:00

ADULTE : LES BEAUX JOURS

Gambas en croûte de noix de cajou, vinaigrette ail et gingembre
Ballottine de volaille farcie au basilic frais, tian de légumes à la provençale
Crème brûlée aux pralines roses

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 verrine(s) + 2 torchon(s) + 2 petit(s) ramequin(s) à crème brûlée

42 € / pers.

Mardi 31 octobre
10:00 à 12:00

ADULTE/ENFANT (1 inscription par binôme) : GOÛTER AU CHOCOLAT

Éclairs au chocolat (ou vanille ou pistaches ou café...)
Chouquettes aux grains de sucre

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 torchon(s)

42 € / pers.

Mercredi 01 novembre
10:00 à 12:00

ADULTE/ENFANT (1 inscription par binôme) : ON PREPARE HALLOWEEN: Venez déguisés...

Burger monstrueusement bon
"Le cercueil d' Halloween"

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

42 € / pers.

Mercredi 01 novembre
14:00 à 16:00

ADULTE : LES MACARONS DES BEAUX JOURS

Macarons à la framboise
Macarons passion

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

42 € / pers.

Jeudi 02 novembre
10:00 à 12:00

ADULTE/ENFANT : LES CUPCAKES (une inscription par binôme)

Les cupcakes de toutes les couleurs

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 torchon(s)

42 € / pers.

Jeudi 02 novembre
14:00 à 16:00

ADULTE /ENFANT : CONCOURS DE LA PLUS BELLE CITROUILLE D'HALLOWEEN

VENEZ AVEC VOTRE ENFANT REALISER LA PLUS BELLE CITROUILLE

Prévoir : 1 plateau(x) + 2 torchon(s)

42 € / pers.

Vendredi 03 novembre
10:00 à 12:00

ADULTE/ENFANT (1 inscription par binôme) : ON PREPARE HALLOWEEN: Venez déguisés...

Burger monstrueusement bon
"Le cercueil d' Halloween"

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

42 € / pers.

Vendredi 03 novembre
14:00 à 16:00

ADULTE/ENFANT : LES CUPCAKES (une inscription par binôme)

Les cupcakes de toutes les couleurs

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 torchon(s)

42 € / pers.

Mardi 07 novembre
13:30 à 15:30

ADULTE : LE JAPON

Les makis, california rolls...

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 torchon(s)

42 € / pers.

Samedi 25 novembre
13:00 à 15:00

ADULTE : UN MENU A TESTER POUR NOËL ! (Supplément 5 €)

Terrine de saumon en habit de saumon fumé
Emincé de boeuf au foie gras, nuage aux marrons
Bavarois au reblochon, tuiles aux noix

Prévoir : 2 ramequin(s) + 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 verrine(s) + 2 torchon(s)

42 € / pers.