Programme

Retrouvez l'ensemble du programme de l'atelier Gourmand Le Mans, pour ne rien louper de nos cours de cuisine. Inscrivez-vous rapidement à notre prochain atelier.

ADULTE : LE JAPON

Les makis, california rolls...

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 torchon(s)

Tarif : 39.00 €
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ADULTE/ENFANT : MON MENU CHIC.

Médaillon de volaille à la Vache qui rit, frites de patates douces
Tarte tatin aux pommes fondantes

Prévoir : 2 torchon(s) + 3 boîte(s) hermétique(s) + 1 assiette(s)

Tarif : 39.00 €
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ADULTE : PAPILLES.

St-Jacques croustillantes, sauce tartare aux câpres
Médaillon de poulet, pignons et parmesan
Soufflé aux fruits de la passion

Prévoir : 2 torchon(s) + 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s) à soufflé + 2 ramequin(s)

Tarif : 39.00 €
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ADULTE/ENFANT : la tarte citron meringuée;

TARTE CITRON MERINGUEE

Prévoir : 2 torchon(s) + 1 plateau(x) + 1 Cercle diam.16

Tarif : 39.00 €
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ADULTE : LA ROUTE DES ÉPICES.

Crevettes indiennes, chutney à la mangue
Bœuf piquant et lentilles corail aux épices
Sablé breton aux zestes, pommes aux épices, dentelle de caramel

Prévoir : 8 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s) + 2 torchon(s)

Tarif : 39.00 €
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ADULTE : MENU VEGAN.

Velouté de châtaignes, copeaux de faux-gras et éclats de noisettes VEGAN
Parmentier de potimarron au seitan VEGAN
Salade de suprêmes d'agrumes à la menthe

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 torchon(s)

Tarif : 39.00 €
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ADULTE : INDE-NIABLEMENT BON.

Naans au fromage
Pakora de légumes, sauce menthe cumin
Poulet tikka et riz basmati au citron vert

Prévoir : 2 torchon(s) + 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €
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ADULTE : LA PATISSERIE : L'OPÉRA.

Opéra

Prévoir : 1 Cercle diam.16 + 2 torchon(s) + 1 assiette(s)

Tarif : 39.00 €
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ADULTE/ENFANT : POM POM POM (une inscription par binôme).

Pommes Dauphine au paprika
Pommes de terre farcies au bœuf, comme un bonbon
Cake pomme et daim

Prévoir : 2 torchon(s) + 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €
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ADULTE/ENFANT : LES MACARONS D'AUTOMNE.

Les macarons à la pomme
Les macarons à la noisette

Prévoir : 2 torchon(s) + 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €
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Samedi 18 septembre
19:30 à 21:30

ADULTE : LE JAPON

Les makis, california rolls...

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 torchon(s)

Tarif : 39.00 €

Dimanche 19 septembre
09:00 à 11:00

ADULTE/ENFANT : MON MENU CHIC.

Médaillon de volaille à la Vache qui rit, frites de patates douces
Tarte tatin aux pommes fondantes

Prévoir : 2 torchon(s) + 3 boîte(s) hermétique(s) + 1 assiette(s)

Tarif : 39.00 €

Jeudi 23 septembre
19:30 à 21:30

ADULTE : PAPILLES.

St-Jacques croustillantes, sauce tartare aux câpres
Médaillon de poulet, pignons et parmesan
Soufflé aux fruits de la passion

Prévoir : 2 torchon(s) + 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s) à soufflé + 2 ramequin(s)

Tarif : 39.00 €

Dimanche 26 septembre
09:30 à 11:30

ADULTE/ENFANT : la tarte citron meringuée;

TARTE CITRON MERINGUEE

Prévoir : 2 torchon(s) + 1 plateau(x) + 1 Cercle diam.16

Tarif : 39.00 €

Lundi 27 septembre
14:00 à 16:00

ADULTE : LA ROUTE DES ÉPICES.

Crevettes indiennes, chutney à la mangue
Bœuf piquant et lentilles corail aux épices
Sablé breton aux zestes, pommes aux épices, dentelle de caramel

Prévoir : 8 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s) + 2 torchon(s)

Tarif : 39.00 €

Lundi 27 septembre
19:30 à 21:30

ADULTE : MENU VEGAN.

Velouté de châtaignes, copeaux de faux-gras et éclats de noisettes VEGAN
Parmentier de potimarron au seitan VEGAN
Salade de suprêmes d'agrumes à la menthe

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 torchon(s)

Tarif : 39.00 €

Jeudi 30 septembre
19:30 à 21:30

ADULTE : INDE-NIABLEMENT BON.

Naans au fromage
Pakora de légumes, sauce menthe cumin
Poulet tikka et riz basmati au citron vert

Prévoir : 2 torchon(s) + 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €

Dimanche 03 octobre
09:00 à 11:00

ADULTE : PAPILLES.

St-Jacques croustillantes, sauce tartare aux câpres
Médaillon de poulet, pignons et parmesan
Soufflé aux fruits de la passion

Prévoir : 2 torchon(s) + 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s) à soufflé + 2 ramequin(s)

Tarif : 39.00 €

Dimanche 03 octobre
13:00 à 15:00

ADULTE : LA PATISSERIE : L'OPÉRA.

Opéra

Prévoir : 1 Cercle diam.16 + 2 torchon(s) + 1 assiette(s)

Tarif : 39.00 €

Lundi 04 octobre
19:30 à 21:30

ADULTE : MENU VEGAN.

Velouté de châtaignes, copeaux de faux-gras et éclats de noisettes VEGAN
Parmentier de potimarron au seitan VEGAN
Salade de suprêmes d'agrumes à la menthe

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 torchon(s)

Tarif : 39.00 €

Jeudi 07 octobre
19:30 à 21:30

ADULTE : LA ROUTE DES ÉPICES.

Crevettes indiennes, chutney à la mangue
Bœuf piquant et lentilles corail aux épices
Sablé breton aux zestes, pommes aux épices, dentelle de caramel

Prévoir : 8 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s) + 2 torchon(s)

Tarif : 39.00 €

Vendredi 08 octobre
10:00 à 12:00

ADULTE : LE JAPON

Les makis, california rolls...

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 torchon(s)

Tarif : 39.00 €

Dimanche 10 octobre
09:00 à 11:00

ADULTE : PAPILLES.

St-Jacques croustillantes, sauce tartare aux câpres
Médaillon de poulet, pignons et parmesan
Soufflé aux fruits de la passion

Prévoir : 2 torchon(s) + 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s) à soufflé + 2 ramequin(s)

Tarif : 39.00 €

Dimanche 17 octobre
10:00 à 12:00

ADULTE/ENFANT : POM POM POM (une inscription par binôme).

Pommes Dauphine au paprika
Pommes de terre farcies au bœuf, comme un bonbon
Cake pomme et daim

Prévoir : 2 torchon(s) + 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €

Jeudi 21 octobre
19:30 à 21:30

ADULTE : INDE-NIABLEMENT BON.

Naans au fromage
Pakora de légumes, sauce menthe cumin
Poulet tikka et riz basmati au citron vert

Prévoir : 2 torchon(s) + 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €

Dimanche 31 octobre
10:00 à 12:00

ADULTE/ENFANT : LES MACARONS D'AUTOMNE.

Les macarons à la pomme
Les macarons à la noisette

Prévoir : 2 torchon(s) + 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €

Mardi 02 novembre
10:00 à 12:00

ADULTE : LA ROUTE DES ÉPICES.

Crevettes indiennes, chutney à la mangue
Bœuf piquant et lentilles corail aux épices
Sablé breton aux zestes, pommes aux épices, dentelle de caramel

Prévoir : 8 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s) + 2 torchon(s)

Tarif : 39.00 €

Dimanche 14 novembre
10:00 à 12:00

ADULTE/ENFANT : POM POM POM (une inscription par binôme).

Pommes Dauphine au paprika
Pommes de terre farcies au bœuf, comme un bonbon
Cake pomme et daim

Prévoir : 2 torchon(s) + 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €

Lundi 15 novembre
19:30 à 21:30

ADULTE : INDE-NIABLEMENT BON.

Naans au fromage
Pakora de légumes, sauce menthe cumin
Poulet tikka et riz basmati au citron vert

Prévoir : 2 torchon(s) + 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €

Jeudi 18 novembre
19:30 à 21:30

ADULTE : LE JAPON

Les makis, california rolls...

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 torchon(s)

Tarif : 39.00 €

Dimanche 21 novembre
10:00 à 12:00

ADULTE/ENFANT : LES MACARONS D'AUTOMNE.

Les macarons à la pomme
Les macarons à la noisette

Prévoir : 2 torchon(s) + 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €