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Ce cours en bref
Découvrez les grands classiques de la cuisine indienne en réalisant un Butter Chicken onctueux, un naan maison, un riz basmati parfumé et un raïta frais au concombre et à la menthe. Un voyage gourmand au cœur des épices, riche en saveurs et facile à refaire chez vous.
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Butter chicken et son riz basmati
- Raita croquant
- Naans (Pain indien) selon vos envies : au fromage, à l'ail, à la coriandre...
Ce cours est adaptable sur demande dans une version végétarienne.
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Ce que vous devez apporter
- 4 boîte(s) hermétique(s)
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