Adulte Pâtisserie
Ce cours en bref
Venez réaliser votre bûche de Noël. Cette année la bûche aura des saveurs de nougat et de framboises. Vous pouvez la congeler jusqu'aux fêtes de fin d'année et impressionner vos invités.
Les recettes élaborées pendant le cours
- La bûche nougat framboises
Ce que vous devez apporter
- 1 plateau(x)
Autres cours qui pourraient vous intéresser sur le même thème
- Coquille feuilletée St-Jacques et poireaux
- Cochon mariné, crème coquillages
- Fondant au chocolat et aux marrons
49€/pers.
Détails et dates
- Tarte fine aux St-Jacques, mousseline et œufs de poisson
- Canard confit, champignons, sauce zingara (poivre)
- Verrine au lemon curd, mousse et crumble coco
49€/pers.
Détails et dates
- Les sushis, les makis, california rolls...
- Brochette de poulet, sauce yakitori
49€/pers.
Détails et dates
- Macarons à la framboise
- Macarons au caramel au beurre salé, au café, à la pistache ou à la noix de coco
49€/pers.
Détails et dates
- Ramen : nouille soba, bouillon, porc, œuf mollet, chou...
- Udon : miso, courge et champignons
49€/pers.
Détails et dates
- Naans au fromage
- Pakora de légumes, sauce menthe cumin
- Poulet tikka et riz basmati au citron vert
49€/pers.
Détails et dates
- Tartinade crémeuse au curry rouge et crevettes
- Tourte boeuf, cheddar, oignon caramélisé, purée
- Gâteau fondant aux pommes, crumble aux épices
49€/pers.
Détails et dates
- Galipettes
- La gouline, plat emblématique
- Crémet d’Anjou au coulis de framboises
49€/pers.
Détails et dates
- Les viennoiseries (croissant, pain au chocolat...)
49€/pers.
Détails et dates