Adulte Pâtisserie
Ce cours en bref
La pâte à choux n'aura plus de secret pour vous !
Vous réaliserez de magnifiques éclairs au chocolat, d'irrésistibles chouquettes légères et de très addictifs rochers choco-cacahuètes irrésistiblement croquants et fondants. Un atelier pour partager le plaisir du chocolat et l’amour du fait maison !
Les recettes élaborées pendant le cours
- Éclairs au chocolat
- Chouquettes aux grains de sucre
- Rochers choco-cacahuètes
Ce que vous devez apporter
- 3 boîte(s) hermétique(s)
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