Adulte Cuisine du monde
Ce cours en bref
Partez pour une immersion au Japon avec ce menu où fraîcheur et tradition se rencontrent.
Préparez sushis, makis et california rolls, des bouchées délicates qui marient poisson frais, riz vinaigré et algues croquantes pour une explosion de saveurs en toute légèreté. Puis, savourez les yakitoris de poulet, tendres et grillés à la perfection, nappés d’une sauce légèrement sucrée et caramélisée. Une expérience gourmande, raffinée et complète, où chaque plat raconte une histoire de la cuisine japonaise à travers des textures et des parfums inoubliables.
Vous avez une question sur ce cours ? Contacter-nous pour plus d'informations
Les recettes élaborées pendant le cours
- Les sushis, les makis, california rolls...
- Brochette de poulet, sauce yakitori
Ce cours est adaptable sur demande dans une version végétarienne.
Pour plus de renseignements contactez-nous
Ce que vous devez apporter
- 4 boîte(s) hermétique(s)
Autres cours qui pourraient vous intéresser sur le même thème
- Gambas en croûte de noix de cajou, vinaigrette ail et gingembre
- Ballottine de volaille farcie au basilic frais, tian de légumes à la provençale
- Crème brûlée aux pralines roses
49€/pers.
Détails et dates
- Ramen : nouille soba, bouillon, porc, œuf mollet, chou...
- Udon : miso, courge et champignons
49€/pers.
Détails et dates
- Poireaux grillés, crème de chèvre, chorizo, noisettes
- Langoustines et gambas sautées au tandoori, julienne de carottes et shiitakes
- Tiramisu pistache et chocolat
49€/pers.
Détails et dates
- Macarons au chocolat
- Macarons au caramel au beurre salé, au café, à la pistache ou à la noix de coco
49€/pers.
Détails et dates
- Nems au porc
- Boeuf maffe (recette africaine avec des cacahuètes)
- Verrine à la mangue, mousse au citron vert et croquant au chocolat au lait
49€/pers.
Détails et dates
- Spaghettis de courgettes, pesto avocat basilic
- Émincé de bœuf mariné, riz pilaf au poivron
- Tubes craquants, tartare d'ananas et chantilly à la vanille
49€/pers.
Détails et dates
- Éclairs au chocolat
- Chouquettes aux grains de sucre
- Rochers choco-cacahuètes
49€/pers.
Détails et dates
- Croustillant aux pommes et magret fumé
- Gambas flambées, crème gingembre paprika et risotto crémeux
- Brioche perdue, caramel, poires et amandes effilées
49€/pers.
Détails et dates
