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Programme

Les cours débutent à l'heure précise, merci de prévoir une arrivée 10 minutes avant.

Ils durent en moyenne deux heures. Les contenants indiqués sont pour 1 personne.

Le programme des cours

TUTTI COLORI

Prix du cours: 59.00 €
Houmous de betterave et pain pita; Poisson en bel habit vert; Pavlova aux fraises

vendredi 26 juillet 18:00 à 20:00

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samedi 31 août 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s) + 1 pot en verre avec couvercle


PARFUM D' ETE

Prix du cours: 59.00 €
Caviar d'aubergines et gressins au citron; Mousseline de volaille aux petits légumes, sauce aigre-douce aux épices; Gâteau léger vanille et lavande

samedi 27 juillet 10:00 à 12:00

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Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s) de 10cm + 1 pot en verre avec couvercle


VOYAGE MEDITERRANEEN

Prix du cours: 59.00 €
Chaussons grecs à la menthe et à la feta; Tartare de boeuf à la provençale, croquant de parmesan; Tarte catalane aux framboises

vendredi 30 août 18:00 à 20:00

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Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)


ADULTE/ENFANT (1 inscription par binôme) : ATELIER PIZZAS MAISON

Prix du cours: 59.00 €
Pizza napolitaine (sauce tomate maison- mozzarella- basilic); La calzone (tomates-champignons-jambon-fromage); Pizza sucrée banane chocolat

samedi 31 août 10:00 à 12:00

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Prévoir pour ce cours : 3 assiette(s)


C' EST LA RENTREE

Prix du cours: 59.00 €
Croustillants à la menthe et ricotta; Emincé de porc aux raisins, au caramel de muscat; Tarte fine figue et noisette

mercredi 04 septembre 13:30 à 15:30

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samedi 14 septembre 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)


Saveurs d' Ailleurs

Prix du cours: 59.00 €
Korma d'aubergines; Tajine de veau, coing et mille épices; Croissant de lune fleur d'oranger

vendredi 06 septembre 18:00 à 20:00

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samedi 14 septembre 10:00 à 12:00

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samedi 28 septembre 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)


"CONVIVIALITÉ" : COURS DE CUISINE ET DÉGUSTATION SUR PLACE : PÄTES FRAICHES MAISON

Prix du cours: 74.00 €
Tagliatelles au Pesto alla genovese; Tiramisu aux spéculos

samedi 07 septembre 10:00 à 13:00

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Prévoir pour ce cours : 1 pot en verre avec couvercle + 1 boîte(s) hermétique(s) + 2 verrine(s) de 20cl


L' ETE INDIEN

Prix du cours: 59.00 €
Quinoa façon taboulé aux herbes et aux prunes; Ballottine de volaille farcie au basilic frais; Terrine au yaourt, fruits d'été et crumble

samedi 07 septembre 14:00 à 16:00

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mercredi 18 septembre 13:30 à 15:30

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Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s)


Retour de Marché

Prix du cours: 59.00 €
Tempura de courgettes, ketchup de fruits; Pommes Dauphine aux herbes; Crème citron-menthe

vendredi 13 septembre 14:00 à 16:00

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samedi 21 septembre 14:00 à 16:00

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mercredi 25 septembre 13:30 à 15:30

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Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 pot en verre avec couvercle + 2 verrine(s)


DOLCE VITA

Prix du cours: 59.00 €
Panna cotta aux légumes confits, coulis au poivron et chips de lard; Osso bucco; Semi-freddo au marsala

vendredi 13 septembre 18:00 à 20:00

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samedi 21 septembre 10:00 à 12:00

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Prévoir pour ce cours : 4 verre(s) transparent(s) + 1 boîte(s) hermétique(s)


ATELIER PÂTISSERIE : Les Macarons

Prix du cours: 59.00 €
Macarons au caramel au beurre salé; Macarons à la pomme

vendredi 20 septembre 18:00 à 20:00

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Prévoir pour ce cours : 2 pot en verre avec couvercle + 2 boîte(s) hermétique(s)


ADULTE/ENFANT (1 inscription par binôme) : GRAINES DE CHEF

Prix du cours: 59.00 €
Mini-cakes salés (comté-jambon); Boulettes de veau et chorizo, sauce tomate maison; Nectarine en gratin

samedi 28 septembre 10:00 à 12:00

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Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s) + 1 pot en verre avec couvercle + 1 plat à gratin petit

 

Le programme d' Octobre sera en ligne debut Septembre.

En dessous de 4 participants par cours, nous nous réservons le droit d'annuler le cours et vous serez prévenu 48 heures avant par mail.

A votre initiative, un cours réservé peut-être annulé au minimum 72 heures avant. Dans le cas contraire, le cours sera décompté.

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