Ce cours en bref

Un atelier pensé pour cuisiner ensemble et se régaler sans chichi. On commence par une crème brûlée au parmesan, douce et croustillante, qui amuse les papilles et surprend petits et grands. Le risotto de coquillettes façon carbonara apporte un vrai moment de réconfort, crémeux et généreux, comme un plat qu’on aime partager.
Pour finir, un crémeux au chocolat parsemé d’éclats de brownies : fondant, croquant, et surtout irrésistible… le dessert qui met tout le monde d’accord.

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Les recettes élaborées pendant le cours

  • Crème brulée au parmesan et sa tuile
  • Risotto de coquillette à la carbonara
  • Crémeux au chocolat, éclats de brownies

Ce que vous devez apporter

  • 2 Ramequin(s) à crème brûlée + boite hermétique de transport
  • 3 Torchon(s)
  • 2 Boite(s) hermétique(s)
  • 2 Verrine(s) ou verre(s) + boite hermétique de transport

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