Adulte Pâtisserie
Ce cours en bref
Rejoignez-nous pour un atelier culinaire gourmand et ludique, dédié aux secrets de la meringue et à ses incroyables possibilités. Pendant 2 heures, plongez dans un univers sucré où techniques, créativité et plaisir se rencontrent !
Au programme :
- Une tarte au citron meringuée : apprenez à réaliser cette icône de la pâtisserie, avec une pâte croustillante, une crème citronnée acidulée et une meringue légère comme un nuage.
- Une mousse légère aux fruits, surmontée d’une meringue douce et aérienne, idéale pour épater vos convives avec une touche de raffinement.
- Des meringues fondantes : petits plaisirs croquants et moelleux à la fois, déclinables en mille saveurs et couleurs.
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Tarte au citron meringuée
- Mousse légère aux fruits
- Meringues fondantes
Ce que vous devez apporter
- 1 assiette(s)
- 2 verre(s)
- 1 boîte(s) hermétique(s)
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