Adulte Cuisine du monde
Ce cours en bref
Savourez la cuisine indienne en apprenant à préparer des naans, des pakoras croustillants et un poulet tikka.
Un menu épicé et savoureux pour un dépaysement total !
Vous avez une question sur ce cours ? Contactez-nous pour plus d'informations
Les recettes élaborées pendant le cours
- Naans au fromage
- Pakora de légumes, sauce menthe cumin
- Poulet tikka et riz basmati au citron vert
Ce que vous devez apporter
- 5 boîte(s) hermétique(s)
- 1 ramequin(s)
Autres cours qui pourraient vous intéresser sur le même thème
ADULTE : THE & FROMAGES: UN VOYAGE DE SENS AVEC LA SOMMELIERE DE THE E. SEGUY
64€/pers.
Détails et dates
- Nems au porc
- Boeuf maffe (recette africaine avec des cacahuètes)
- Verrine à la mangue, mousse au citron vert et croquant au chocolat au lait
64€/pers.
Détails et dates
- Ramen : nouille soba, bouillon, porc, œuf mollet, chou...
- Raviolis japonais aux crevettes poêlés (gyoza)
64€/pers.
Détails et dates
- Croustillant aux pommes et magret fumé
- Gambas flambées, crème gingembre paprika et risotto crémeux
- Brioche perdue, caramel, poires et amandes effilées
64€/pers.
Détails et dates
ADULTE: THE OU JAMAIS: COMPOSEZ VOTRE MELANGE AVEC LA SOMMELIERE DE THE E. SEGUY
64€/pers.
Détails et dates
- Gratin de langoustines au whisky
- Canard farci aux champignons, purée de pommes de terre au jus de canard
- Croustillant doré aux fruits de saison
64€/pers.
Détails et dates
- Croustillant gambas et foie gras, réduction aux agrumes
- Filet de volaille farci aux châtaignes et champignons, huile de noisette, sarrasin crémeux
- Tuiles dentelle, ananas poêlé et crème fouettée passion
64€/pers.
Détails et dates
- Coquille de la mer à la brestoise
- Dos de poisson, beurre blanc et légumes de saison
- Gâteau de riz au caramel au beurre salé
64€/pers.
Détails et dates
