100% pâtisserie Pâtisserie
Ce cours en bref
Explorez les secrets d'une tarte au citron meringuée parfaite !
Découvrez la technique de la meringue italienne pour une texture fondante et un équilibre parfait entre acidité et douceur.
Une pâtisserie lumineuse à déguster et partager.
* lors de votre réservation, le duo adulte + enfant -14ans correspond à 1 seule personne.
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Tarte au citron meringuée (pâte sablée, crème citron et technique meringue Italienne)
Ce que vous devez apporter
- 1 Boite à gâteau carrée ou ronde 20 cm
- 1 Torchon(s)
- 1 Glacière et pain(s) de glace
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