Escape Cook Menu de saison
Ce cours en bref
Plongez dans une expérience unique avec L'Escape Cook, un atelier culinaire où la résolution d'énigmes devient la clé pour confectionner votre menu ! Ni un escape game classique ni un cours de cuisine, cet atelier vous met au défi de mêler collaboration, réflexion et créativité culinaire.
Au menu :
- Entrée : Croustillant aux pommes et magret fumé – Une alliance raffinée de textures et de saveurs sucrées-salées.
- Plat principal : Gambas flambées, crème gingembre paprika et risotto crémeux – Une explosion de parfums et une touche d’audace avec le flambage.
- Dessert : Chocolat liégeois en verrine – Une douceur gourmande et élégante pour clore ce défi en beauté.
Prêt à cuisiner, résoudre et savourer ? Ce concept original promet amusement et délices pour une expérience nouvelle !
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Saurez-vous résoudre les énigmes pour préparer votre menu ? Ce n'est pas un escape game, ce n'est pas un cours de cuisine, c'est L'escape Cook. Prêt à relever le défi ?
- Croustillant aux pommes et magret fumé
- Gambas flambées, crème gingembre paprika et risotto crémeux
- Chocolat liégeois en verrine
Ce que vous devez apporter
- 3 Boite(s) hermétique(s)
- 3 Torchon(s)
- 2 Verrine(s) ou verre(s) + boite hermétique de transport
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- Cassolette aux noix de pétoncles et crème de whisky
- Filet mignon basse température, citron vert et coriandre, carottes glacées
- Verrine de fruits frais, mousse au citron vert et croquant au chocolat
59€/pers.
Détails et dates
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- Croquetas (bouchées fondantes au jambon).
- Tajine de poulet aux carottes et raisins secs
- Key lime pie (tarte au citron vert) individuelle
59€/pers.
Détails et dates
