Mets et vins Menu de saison
Ce cours en bref
Vivez une soirée pleine de saveurs et de découvertes lors de notre atelier mets et vins ! Autour d’une animation ludique dédiée au vin, explorez les accords parfaits avec un menu raffiné et original : poireaux grillés, crème de chèvre, chorizo et noisettes en entrée, langoustines et gambas sautées au tandoori avec julienne de carottes et shiitakés en plat, puis un tiramisu pistache et chocolat en dessert. Une expérience sensorielle unique pour éveiller vos papilles et enrichir vos connaissances œnologiques dans une ambiance détendue et gourmande.
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Poireaux grillés, crème de chèvre, chorizo, noisettes
- Langoustines et gambas sautées au tandoori, julienne de carottes et shiitakes
- Tiramisu pistache et chocolat
Ce que vous devez apporter
- 4 boîte(s) hermétique(s)
- 1 Pot à confiture avec couvercle
- 2 ramequin(s)
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