Adulte Cuisine du monde
Ce cours en bref
Préparez-vous à une escapade sensorielle, où chaque plat révèle une facette de l’Inde authentique et gourmande.
Commencez par les naans au fromage, moelleux et fondants, une promesse de douceur et de réconfort. Puis, laissez-vous tenter par les pakoras de légumes croustillants, accompagnés d’une sauce fraîche à la menthe et au cumin, une explosion de saveurs vives et parfumées. Enfin, plongez dans le plat de résistance avec le poulet tikka, grillé et épicé, servi avec un riz basmati délicatement infusé au citron vert. Une invitation à la découverte de l’Inde, entre générosité, épices et fraîcheur !
Vous avez une question sur ce cours ? Contactez-nous pour plus d'informations
Les recettes élaborées pendant le cours
- Naans au fromage
- Pakora de légumes, sauce menthe cumin
- Poulet tikka et riz basmati au citron vert
Ce cours est adaptable sur demande dans une version végétarienne.
Pour plus de renseignements contactez-nous
Ce que vous devez apporter
- 5 boîte(s) hermétique(s)
- 1 ramequin(s)
Autres cours qui pourraient vous intéresser sur le même thème
- Nems au porc
- Boeuf maffe (recette africaine avec des cacahuètes)
- Verrine aux fruits de saison, mousse au citron vert et croquant au chocolat au lait
49€/pers.
Détails et dates
- Les sushis, les makis, california rolls...
- Brochette de poulet, sauce yakitori
49€/pers.
Détails et dates
- Crème brûlée aux tomates cerise, parmesan et thym
- Tajine de gambas au safran
- Sablé breton, figues au miel, glace au yaourt
49€/pers.
Détails et dates
- Tarte fine poire, roquefort et miel
- Tajine de veau, fruits d'automne et safran
- Panna cotta pralinée aux pommes tatin
49€/pers.
Détails et dates
- Ramen : nouille soba, bouillon, porc, œuf mollet, chou...
- Udon : miso, courge et champignons
49€/pers.
Détails et dates
- Macarons au chocolat
- Macarons au caramel au beurre salé, au café, à la pistache ou à la noix de coco
49€/pers.
Détails et dates
- Crème de parmesan, cigarettes aux champignons
- Risotto au cheddar fumé et châtaignes
- Tarte au citron en verrine, coeur de sorbet au citron vert
49€/pers.
Détails et dates
