- Camembert pané et salade d'herbes
- Falafels, sauce au yaourt
- Pasteis de nata (flans traditionnels)
69€/pers.
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42 cours de cuisine trouvés pour cet atelier
ADULTE : LES MACARONS D'AUTOMNE
- Les macarons à la pomme
- Les macarons à la noisette
Plusieurs dates disponibles
69€/pers.
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- Accras de poisson, sauce thaï à la menthe
- Mignon de porc, compote de tomates au chorizo, vinaigrette au basilic et jus de viande
- Muffins streusel noisettes et framboises
Plusieurs dates disponibles
69€/pers.
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- Caponata
- Vitello tonnato (veau accompagné d'une sauce au thon)
- Baba au limoncello
Plusieurs dates disponibles
69€/pers.
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- L'Opéra de l'atelier Gourmand
Plusieurs dates disponibles
69€/pers.
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- Velouté de panais et châtaignes
- Poulet chasseur, champignons flambés au Cognac
- Crème brûlée gianduja (chocolat-noisette), crumble cacao aux noisettes
Plusieurs dates disponibles
69€/pers.
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ADULTE : LA BUCHE DE NOËL (conservation jusqu'à Noël - Moule offert)
- Bûche Choco-Passion (Biscuit Dacquoise - Croustillant Praline - Crémeux passion - Mousse au chocolat)
Plusieurs dates disponibles
69€/pers.
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- Saurez-vous résoudre les énigmes pour préparer votre menu de novembre ?
- Croustillant aux pommes et magret fumé
- Wok de volaille et légumes, réduction de soja montée au beurre
- Tarte au citron en verrine
Plusieurs dates disponibles
75€/pers.
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- Naans au fromage
- Poulet tikka et riz basmati au citron vert
- Pakora de légumes, sauce menthe cumin
Plusieurs dates disponibles
69€/pers.
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- Macarons à la framboise
- Macarons au caramel au beurre salé, au café, à la pistache ou à la noix de coco
Plusieurs dates disponibles
69€/pers.
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ADULTE : MENU DU REVEILLON 2026
- Carpaccio de Saint-Jacques et litchi, vinaigrette au citron et à la vanille
- Filet de canette ou canard sauce au balsamique et framboises
- Crémeux au chocolat au lait et à la passion, crumble au grué de cacao
Plusieurs dates disponibles
69€/pers.
(+ supplément 10€)
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- Galette à la frangipane (feuilletage maison)
- Paille à la framboise
Plusieurs dates disponibles
75€/binôme
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