Retrouvez l'ensemble du programme de l'atelier Gourmand de Toulouse, pour ne rien manquer de nos cours de cuisine. Inscrivez-vous rapidement à notre prochain atelier.
8 cours de cuisine trouvés pour cet atelier
- Croustillant aux pommes et magret fumé
- Gambas flambées, crème gingembre paprika et risotto crémeux
- Brioche perdue, caramel, poires et amandes effilées
Plusieurs dates disponibles
64€/pers.
Détails et dates
SOIREE ACCORD METS ET VINS DE MARS AVEC LA SOMMELIERE EMILY SEGUY
- 2h cours de cuisine + dîner sur place accompagné par un professionnel du vin - eaux et vins en accord inclus
- Tempura de gambas, sauce aigre-douce
- Noix de st-jacques poêlées aux légumes racines
- Tarte fine briochée aux poires et noisettes
79€/pers.
Détails et dates
- Saurez-vous résoudre les énigmes pour préparer votre menu?
- Crème brûlée aux petits pois et curry, et ses mini brochettes tandoori
- Filet mignon basse température, citron vert et coriandre, carottes glacées
- Verrine à la mangue, mousse au citron vert et croquant au chocolat au lait
70€/pers.
Détails et dates
- Croustillant gambas et foie gras, réduction aux agrumes
- Filet de volaille farci aux châtaignes et champignons, huile de noisette, sarrasin crémeux
- Tuiles dentelle, ananas poêlé et crème fouettée passion
Plusieurs dates disponibles
64€/pers.
Détails et dates
- Coquille de la mer à la brestoise
- Dos de poisson, beurre blanc et légumes de saison
- Gâteau de riz au caramel au beurre salé
64€/pers.
Détails et dates
ADULTE / ENFANT (6-12 ans) : MON DELICIEUX REPAS
- Gaufres apéritives aux noix, magret fumé et chantilly piment d'Espelette
- Parmentier d'automne, crumble et sauce au pain d'épices
- Brioche perdue, caramel, pomme et amandes effilées
70€/binôme
Détails et dates
- Tatin feuilletée aux échalotes confites
- Escalope de volaille aux pommes, gratinée au fromage de chèvre et romarin
- Panna cotta pralinée aux pommes tatin
64€/pers.
Détails et dates
- Langoustines à la crème de whisky
- Poulet flambé au whisky, crème à la mousse de canard, légumes d'automne glacés
- Mousse au Baileys et moelleux café
64€/pers.
Détails et dates
Les séances de mars seront publiées début janvier.
Découvrez également nos autres prestations
Team Building
Organiser un séminaire à L’atelier Gourmand, c’est pouvoir profiter à 100% du moment présent. De la réunion jusqu’au repas, choisissez un séminaire complet qui sera studieux, collaboratif et convivial
Une animation sur-mesure, ça vous tente ?
EVJF, anniversaire ou séminaire... Pour tous les événements, nous vous proposons des animations sur-mesure.
Une expérience à offrir
Enfin un bon cadeau original pour les gourmands !
Le bénéficiaire choisira parmi les séances proposées et participera à un atelier animé et convivial en famille, entre amis ou entre collègues.
