Accords mets et thés Menu de saison
Ce cours en bref
Un menu réconfortant et gourmand qui allie simplicité et originalité !** Commencez par une onctueuse crème de carottes et haricots blancs subtilement épicée, puis régalez-vous avec une brioche moelleuse garnie de jambon, Comté et béchamel. Pour finir, craquez pour une crème brûlée à la pistache, à la fois fondante et croustillante. En 2 heures, découvrez des recettes accessibles pour régaler vos proches avec des plats chaleureux et surprenants !
Les recettes élaborées pendant le cours
- Crème carottes, haricots blancs aux épices
- Brioche au jambon, Comté et béchamel
- Crème brûlée à la pistache
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79€/pers.
Détails et dates