Bienvenue dans un atelier aux saveurs de saison où chaque plat invite à la gourmandise !
Vous commencerez avec une surprenante crème brûlée aux tomates confites, mêlant la douceur caramélisée et l’acidité gourmande des tomates, pour une entrée pleine d’audace.
Ensuite, plongez dans un Parmentier d’automne réconfortant, rehaussé d’un crumble croustillant et d’une sauce au pain d’épices qui rappelle la chaleur des fêtes de fin d’année.
Pour finir, laissez-vous emporter par une brioche perdue dorée, généreusement arrosée de caramel et parsemée de noisettes croquantes – un dessert qui ramène en enfance à chaque bouchée. Cet atelier est une invitation à explorer des associations audacieuses et à savourer un repas aussi délicieux que réconfortant.
* lors de votre réservation, le duo adulte + enfant -14ans correspond à 1 seule personne.
