Programme

Retrouvez l'ensemble du programme de l'atelier Gourmand de Lorient.

ADULTE/ENFANT: LES CUPCAKES HALLOWEEN

Moelleux au chocolat; Les cupcakes de toutes les couleurs

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €
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Les prochaines sessions
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ADULTE/ENFANT: MENU A QUATRE MAINS

Tartinade aux légumes; Cordon bleu maison, volaille, emmental et noisettes; Banane curd et moelleux au chocolat au lait

Prévoir : 1 boite(s) hermétique(s) moyenne(s) + 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €
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LE JAPON

Les sushis, les makis, california rolls...

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €
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ADULTE/ENFANT: BONNES VACANCES

Colombo de poulet au butternut; Gâteau au fromage blanc, pommes, crumble aux noisettes

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin

Tarif : 42.00 €
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Les prochaines sessions
Retour

LES MACARONS

Macarons au chocolat; Macarons ganache framboise

Tarif : 42.00 €
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ADULTE/ENFANT: UN MENU TERRIFIANT!

Pizza momie (pâte maison); Moelleux au chocolat "araignées"

Prévoir : 1 assiette(s) + 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €
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FESTIN D'AUTOMNE .....

Crème de potimarron aux gambas et piment d'Espelette; Poisson du jour , cuisson basse température, jus d'agrumes; Poires caramélisées et tuiles chocolatées

Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €
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L'ITALIE

Gnocchis maison, crème au parmesan; Saltimbocca à la romaine; Tiramisu

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €
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DES POMMES, DES POIRES...

Brioche (maison) aux poires et fourme d'Ambert; Dos de cabillaud en croûte de noisette, tagliatelles pomme céleri; Panna cotta pralinée aux pommes tatin

Tarif : 42.00 €
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REGAL

Tatin aux échalotes confites; Risotto au magret fumé, roquette et noix; Verrine choco noisette, gelée caramel et cognac

Prévoir : 2 moule à tartelette environ 12 à 15 cm de diamètre + 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €
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ADULTE/ENFANT: LES GOURMANDISES

Sablés spirale vanille/chocolat; Les truffes au praliné; Cookies moelleux

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €
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L'INDE

Naans au fromage; Pakora de légumes, sauce menthe cumin; Poulet korma

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €
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SAVEURS BRETONNES

Blanquette de poisson au Kari Gosse, tagliatelles de poireaux et moelleux au sarrasin; Coulant au caramel

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €
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CE WEEK-END, ON BRUNCH

Briochette au sucre; Smoothie exotique; Pancakes salés à la mousse de bacon; Oeuf cocotte espagnol

Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)

Tarif : 42.00 €
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Jeudi 29 octobre
14:00 à 16:00

ADULTE/ENFANT: LES CUPCAKES HALLOWEEN

Moelleux au chocolat; Les cupcakes de toutes les couleurs

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €

Vendredi 30 octobre
14:00 à 16:00

ADULTE/ENFANT: MENU A QUATRE MAINS

Tartinade aux légumes; Cordon bleu maison, volaille, emmental et noisettes; Banane curd et moelleux au chocolat au lait

Prévoir : 1 boite(s) hermétique(s) moyenne(s) + 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €

Samedi 31 octobre
10:00 à 12:00

LE JAPON

Les sushis, les makis, california rolls...

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €

Samedi 31 octobre
14:30 à 16:30

ADULTE/ENFANT: BONNES VACANCES

Colombo de poulet au butternut; Gâteau au fromage blanc, pommes, crumble aux noisettes

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin

Tarif : 42.00 €

Dimanche 01 novembre
10:00 à 12:00

LES MACARONS

Macarons au chocolat; Macarons ganache framboise

Tarif : 42.00 €

Dimanche 01 novembre
15:00 à 17:00

ADULTE/ENFANT: UN MENU TERRIFIANT!

Pizza momie (pâte maison); Moelleux au chocolat "araignées"

Prévoir : 1 assiette(s) + 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €

Lundi 02 novembre
14:00 à 16:00

FESTIN D'AUTOMNE .....

Crème de potimarron aux gambas et piment d'Espelette; Poisson du jour , cuisson basse température, jus d'agrumes; Poires caramélisées et tuiles chocolatées

Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €

Mercredi 04 novembre
18:00 à 20:00

L'ITALIE

Gnocchis maison, crème au parmesan; Saltimbocca à la romaine; Tiramisu

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €

Jeudi 05 novembre
14:00 à 16:00

DES POMMES, DES POIRES...

Brioche (maison) aux poires et fourme d'Ambert; Dos de cabillaud en croûte de noisette, tagliatelles pomme céleri; Panna cotta pralinée aux pommes tatin

Tarif : 42.00 €

Jeudi 05 novembre
18:00 à 20:00

REGAL

Tatin aux échalotes confites; Risotto au magret fumé, roquette et noix; Verrine choco noisette, gelée caramel et cognac

Prévoir : 2 moule à tartelette environ 12 à 15 cm de diamètre + 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €

Vendredi 06 novembre
14:00 à 16:00

LES MACARONS

Macarons au chocolat; Macarons ganache framboise

Tarif : 42.00 €

Vendredi 06 novembre
18:00 à 20:00

ADULTE/ENFANT: LES GOURMANDISES

Sablés spirale vanille/chocolat; Les truffes au praliné; Cookies moelleux

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €

Samedi 07 novembre
10:00 à 12:00

L'INDE

Naans au fromage; Pakora de légumes, sauce menthe cumin; Poulet korma

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €

Samedi 07 novembre
14:30 à 16:30

SAVEURS BRETONNES

Blanquette de poisson au Kari Gosse, tagliatelles de poireaux et moelleux au sarrasin; Coulant au caramel

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €

Dimanche 08 novembre
10:30 à 12:30

CE WEEK-END, ON BRUNCH

Briochette au sucre; Smoothie exotique; Pancakes salés à la mousse de bacon; Oeuf cocotte espagnol

Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)

Tarif : 42.00 €

Mercredi 11 novembre
18:00 à 20:00

FESTIN D'AUTOMNE .....

Crème de potimarron aux gambas et piment d'Espelette; Poisson du jour , cuisson basse température, jus d'agrumes; Poires caramélisées et tuiles chocolatées

Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €

Jeudi 12 novembre
14:00 à 16:00

REGAL

Tatin aux échalotes confites; Risotto au magret fumé, roquette et noix; Verrine choco noisette, gelée caramel et cognac

Prévoir : 2 moule à tartelette environ 12 à 15 cm de diamètre + 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €

Jeudi 12 novembre
18:00 à 20:00

SAVEURS BRETONNES

Blanquette de poisson au Kari Gosse, tagliatelles de poireaux et moelleux au sarrasin; Coulant au caramel

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €

Vendredi 13 novembre
14:00 à 16:00

LE JAPON

Les sushis, les makis, california rolls...

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €

Vendredi 13 novembre
18:00 à 20:00

L'INDE

Naans au fromage; Pakora de légumes, sauce menthe cumin; Poulet korma

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €

Samedi 14 novembre
10:00 à 12:00

DES POMMES, DES POIRES...

Brioche (maison) aux poires et fourme d'Ambert; Dos de cabillaud en croûte de noisette, tagliatelles pomme céleri; Panna cotta pralinée aux pommes tatin

Tarif : 42.00 €

Samedi 14 novembre
14:30 à 16:30

L'ITALIE

Gnocchis maison, crème au parmesan; Saltimbocca à la romaine; Tiramisu

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €

Dimanche 15 novembre
14:30 à 16:30

ADULTE/ENFANT: MENU A QUATRE MAINS

Tartinade aux légumes; Cordon bleu maison, volaille, emmental et noisettes; Banane curd et moelleux au chocolat au lait

Prévoir : 1 boite(s) hermétique(s) moyenne(s) + 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €

Lundi 16 novembre
10:00 à 12:00

L'ITALIE

Gnocchis maison, crème au parmesan; Saltimbocca à la romaine; Tiramisu

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €

Mercredi 18 novembre
18:00 à 20:00

DES POMMES, DES POIRES...

Brioche (maison) aux poires et fourme d'Ambert; Dos de cabillaud en croûte de noisette, tagliatelles pomme céleri; Panna cotta pralinée aux pommes tatin

Tarif : 42.00 €

Jeudi 19 novembre
14:00 à 16:00

L'INDE

Naans au fromage; Pakora de légumes, sauce menthe cumin; Poulet korma

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €

Jeudi 19 novembre
18:00 à 20:00

LES MACARONS

Macarons au chocolat; Macarons ganache framboise

Tarif : 42.00 €

Vendredi 20 novembre
14:00 à 16:00

SAVEURS BRETONNES

Blanquette de poisson au Kari Gosse, tagliatelles de poireaux et moelleux au sarrasin; Coulant au caramel

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €

Vendredi 20 novembre
18:00 à 20:00

LE JAPON

Les sushis, les makis, california rolls...

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €

Samedi 21 novembre
10:00 à 12:00

ADULTE/ENFANT: LES GOURMANDISES

Sablés spirale vanille/chocolat; Les truffes au praliné; Cookies moelleux

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €

Samedi 21 novembre
14:30 à 16:30

FESTIN D'AUTOMNE .....

Crème de potimarron aux gambas et piment d'Espelette; Poisson du jour , cuisson basse température, jus d'agrumes; Poires caramélisées et tuiles chocolatées

Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €

Dimanche 22 novembre
10:30 à 12:30

CE WEEK-END, ON BRUNCH

Briochette au sucre; Smoothie exotique; Pancakes salés à la mousse de bacon; Oeuf cocotte espagnol

Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)

Tarif : 42.00 €

Dimanche 22 novembre
15:00 à 17:00

REGAL

Tatin aux échalotes confites; Risotto au magret fumé, roquette et noix; Verrine choco noisette, gelée caramel et cognac

Prévoir : 2 moule à tartelette environ 12 à 15 cm de diamètre + 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 42.00 €