Escape cook Menu de saison
Ce cours en bref
Alliez réflexion et gourmandise avec cet escape cook spécial brunch d'hiver !
Créez des délices comme la brioche au chorizo et un chocolat chaud réconfortant.
Un atelier ludique pour les amateurs de brunch avec dégustation sur place !
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Saurez-vous résoudre les énigmes pour préparer votre brunch ?
- Brioche au chorizo
- Pancakes moelleux et caramel au beurre salé
- Oeuf cocotte à la fondue de poireaux, parmesan et bacon grillé
- Le chocolat chaud très gourmand
Ce que vous devez apporter
- 2 boîte(s) hermétique(s) (0,5L)
- 2 pot(s) en verre avec couvercle
- 1 ramequin(s) (20 cl)
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- Pintade, farce fine échalotes et noisettes, crémeux au céleri
- Brioche perdue, caramel, poires et amandes effilées
55€/pers.
Détails et dates
ADULTE : ESCAPE COOK "CODE GRENADE"
- Saurez-vous résoudre les énigmes pour préparer vos plats ?( 3 groupes/ 1 recette par groupe).
- Tartine avocat, œuf poché et grenade.
- Poulet tikka et riz basmati au citron vert
- Tarte au citron en verrine.
55€/pers.
Détails et dates
- Crème de parmesan, cigarettes aux champignons
- Gambas flambées, crème gingembre paprika et risotto crémeux
- Brioche perdue, caramel, poires et amandes effilées
55€/pers.
Détails et dates
