Binôme adulte/Enfant Menu de saison
Ce cours en bref
Un atelier gourmand et complice pour créer ensemble un repas d’exception !
Commencez par des gaufres apéritives aux noix, garnies de magret fumé et d’une chantilly au piment d’Espelette pour une touche festive. Puis, réalisez un parmentier d’automne revisité, avec un crumble croustillant et une sauce au pain d’épices, qui réchauffe et ravit les papilles. Enfin, terminez sur une brioche perdue fondante, nappée de caramel, pomme fondante et amandes effilées. Un menu à partager en duo pour un moment inoubliable !
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Gaufres apéritives aux noix, magret fumé et chantilly piment d'Espelette
- Parmentier, crumble et sauce au pain d'épices
- Brioche perdue, caramel, pomme et amandes effilées
Ce que vous devez apporter
- 4 boîte(s) hermétique(s)
- 1 petit plat à gratin
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