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20 cours de cuisine trouvés pour cet atelier
- Tartelette de butternut rôtie, fromage de chèvre et noisettes grillées
- Magret de canard poêlé, pain perdu parfumé et champignons
- Dentelle caramel, mousse de fruits exotiques
Plusieurs dates disponibles
59€/pers.
Détails et dates
- Velouté de Maïs avec Popcorn et Ciboulette
- Moqueca de poisson et Gambas et son riz Pilaf
- Mousse Citron Vert et Fruit de la passion
Plusieurs dates disponibles
59€/pers.
Détails et dates
- Tarte fine magret fumé et noix
- Noix de pétoncle, risotto et grenade
- Mont-blanc express
59€/pers.
Détails et dates
- Tarte aux champignons, fondue d'oignons, lard et noisettes
- Filet mignon farci au pain d'épices, purée de patates douce
- Tuiles dentelles, ananas poêlé et crème fouettée passion
85€/pers.
Détails et dates
- Crème de parmesan, cigarettes aux champignons
- Risotto au cheddar fumé et châtaignes
- Tarte au citron en verrine
59€/pers.
Détails et dates
ADULTE 100% PATISSERIE : PATISSERIES AU CHOCOLAT
- Eclairs au chocolat et son glaçage miroir
- Chouquettes et craquelin cacao
- Rochers choco-coco
Plusieurs dates disponibles
59€/pers.
Détails et dates
- Ramen : nouille soba, bouillon, porc, œuf mollet, chou...
- Udon : miso, courge et champignons
59€/pers.
Détails et dates
ESCAPE COOK DE FEVRIER (escape game culinaire en équipes)
- Saurez-vous résoudre les énigmes pour préparer votre menu ?
- Tatin feuilletée aux échalotes confites
- Curry de porc massamam
- Crème chocolat, chantilly caramel au beurre salé et petits dés au café
Plusieurs dates disponibles
62€/pers.
Détails et dates
ADULTE OU ADULTE/ENFANT : LES MACARONS DE FEVRIER
- Macarons au chocolat
- Les macarons aux agrumes
59€/pers.
Détails et dates
ADULTE OU ADULTE/ENFANT : LES SUSHIS
- Les sushis, les makis, les california rolls, les gunkanmakis
- Quelle garniture pour les makis ?
Plusieurs dates disponibles
59€/pers.
Détails et dates
SOIREE ACCORD METS ET VINS : SAINT VALENTIN, (cours + dîner et vins en biodynamie)
- 2h cours de cuisine + dîner sur place animé par Frédéric de la Vieille Chapelle, vignoble proche St Emilion en biodynamie - eaux et vins en accord inclus
- Tulipe croustillante tomates confites, chèvre frais et thym
- Pulled pork (effiloché de porc fondant), légumes d'hiver et sauce onctueuse
- Coupe gingembre, chocolat crémeux, croquant coco
85€/pers.
(+ supplément 26€)
Détails et dates
ADULTE 100% PATISSERIE : LA TARTE AU CITRON MERINGUEE
- Tarte au citron meringuée
59€/pers.
Détails et dates
Le programme de Février et Mars sera publié fin Janvier.
Pour toutes allergies, intolérances ou régimes alimentaires
Veuillez nous contacter avant de réserver, nous ferons notre maximum pour adapter le cours.
Vous cuisinez en binôme avec un enfant de moins de 12 ans ?
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1 binôme = 1 adulte + 1 enfant de moins de 12 ans
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