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Vos cours de pâtisserie La Rochelle avec l'atelier Gourmand

Vous apprendrez tout pour réaliser de merveilleuses pâtisseries avec l'accompagnement de nos chefs lors d'un de nos cours de pâtisserie à La Rochelle.

Le mariage du bon, du beau :

  • St-Honoré,
  • Madeleines,
  • Mille-feuille,
  • Religieuse,
  • Tarte au chocolat,
  • Charlotte aux fraises...

Vivement le dessert !
 

La bonne idée pour les becs sucrés : un cours de pâtisserie à La Rochelle en cadeau.

Apprendre les bases de la pâtisserie La Rochelle

 

Que vous soyez débutant(e) ou déjà aguerri(e), il y a toujours de nouvelles techniques ou tendances à apprendre en pâtisserie.

 

Les cours durent environ deux heures, vous réalisez une pâtisserie que vous remportez à l'issu de l'atelier.

Cuisinez le chocolat, apprenez les bases de la boulangerie, réalisez de la pâte pour choux, ou des pâtisseries plus compliquées.

Nos cours sont adaptés à tout le monde, pas la peine d'avoir fait une école de cuisine pour assister à nos cours.

Venez apprendre la pâtisserie à La Rochelle avec l'atelier Gourmand.

Vous retrouvez régulièrement l'art des macarons et, chaque mois un nouveau dessert, à faire avec notre chef. 
 

Retrouvez le détail des dates et des recettes sur notre page programme.

Nos cours de pâtisserie à La Rochelle pour adultes et enfants

 

Pendant les vacances, il est temps de se retrouver en famille pour une séance pure sucre lors d'un cours de pâtisserie à La Rochelle.

A quatre mains, les parents et leurs enfants partagent une activité gourmande à l'atelier de La Rochelle.

Pâtissez ensemble leurs premiers macarons tout chocolat, des gâteaux sophistiqués ou des viennoiseries pour le goûter. Les grands-parents sont les bienvenus pour accompagner leurs petits-enfants, dans la confection d'une tarte, crème au caramel et tout autre pâtisserie. Les enfants viennent aussi apprendre les saveurs et spécialités de partout en France.

 

Principalement pendant les vacances scolaires, nos cours de pâtisserie à La Rochelle régaleront et amuseront petits et grands.

 

Découvrez nos ateliers dédiés aux  gâteaux, goûters et autres pâtisseries.

Pensez aux bons cadeaux pour les amateurs de saveurs sucrées.

Les vacances scolaires sont la bonne occasion pour partager en famille un cours de pâtisserie à Angers, pour apprendre les bases des gâteaux et leur faire découvrir l'art de la pâtisserie. 

 

Nos exemples de cours de pâtisserie

  • Au mois de janvier : l'immanquable galette des rois et l'art de la frangipane. 
  • Au mois de février : Le délicat Mont-Blanc, avec sa crème de marrons.
  • Au mois de Mars : le craquant mille-feuille et sa pâte feuilletée
  • Au mois de Avril : Les macarons colorés saveurs chocolat.
  • Au mois de Mai : La tarte pistache et pamplemousse comme un vrai chef
  • Au mois de Juin : Le merveilleux aux fruits rouges pour l'été
  • Au mois de Juillet : L’estival Kouign Amann et son goût caramel
  • Au mois d’Août : Le bavarois à l’abricot, le gâteau de fin d'été
  • Au mois de Septembre : Les viennoiseries maison comme à la boulangerie
  • Au mois d’Octobre : La tarte au caramel, poires et noisettes et l'art de la pâte sablée.
  • Au mois de Novembre : L’entremet aux trois chocolats 
  • Au mois de Décembre : La bûche de Noël, pour savourer la fin d’année

Rejoignez-nous sans attendre pour participer à nos cours de pâtisserie à La Rochelle, pour apprendre les techniques de bases et vous perfectionner, avec l'atelier Gourmand.