Programme

Retrouvez l'ensemble du programme de l'atelier Gourmand Abidjan, pour ne rien louper de nos cours de cuisine. Inscrivez-vous rapidement à notre prochain atelier.

Bienvenue à l'Atelier Gourmand Abidjan!

 

Retrouvez chaque mois des cours de cuisine pour apprendre à réaliser plusieurs plats originaux et savoureux, pour approfondir un ingrédient ou une technique.

Chaque cours de cuisine est programmé plusieurs fois sur un mois à différents horaires pour répondre à tous vos impératifs d'emploi du temps.

 

Les séances durent en moyenne deux heures et débutent à l'heure précise.

 

Le programme du mois suivant est disponible sur cette page le 20 du mois précédent. (ex : 20 décembre pour janvier)

je me regale

Cordon bleu maison et purée de pomme de terre maison
Semoule au lait vanillé et mangue caramélisée

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa
Voir les dates
Les prochaines sessions
lundi 05 juillet 10:00 à 12:00
samedi 24 juillet 15:00 à 17:00
mercredi 28 juillet 10:00 à 12:00
Retour

spéculos

Panna cotta au carambar et son crumble
Les crêpes sucrées

Prévoir : 2 ramequin(s)

Tarif : 15000.00 fcfa
Voir les dates
Les prochaines sessions
lundi 05 juillet 15:00 à 17:00
mercredi 14 juillet 15:00 à 17:00
jeudi 29 juillet 10:00 à 12:00
Retour

ENFANT/ADO: MA CUISINE TEX MEX

Quesadillas mexicain de poulet (galettes maison)
Guacamole (mexicain)
Churros

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa
Voir les dates
Les prochaines sessions
mardi 06 juillet 10:00 à 12:00
lundi 12 juillet 15:00 à 17:00
vendredi 23 juillet 10:00 à 12:00
Retour

très chocolat

Twix maison : sablé, caramel au beurre salé enrobage chocolat lait
Pancakes aux pépites de chocolat

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa
Voir les dates
Les prochaines sessions
mardi 06 juillet 15:00 à 17:00
samedi 24 juillet 10:00 à 12:00
Retour

le gouter

Les madeleines sucettes
Gaufres traditionnelles et sauce au chocolat

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s) + 1 pot à confiture avec couvercle

Tarif : 15000.00 fcfa
Voir les dates
Les prochaines sessions
mercredi 07 juillet 10:00 à 12:00
mardi 13 juillet 15:00 à 17:00
samedi 31 juillet 10:00 à 12:00
Retour

trop bon

Petits choux à la chantilly
Moelleux au chocolat

Prévoir : 2 ramequin allant au four + 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa
Voir les dates
Les prochaines sessions
mercredi 07 juillet 15:00 à 17:00
jeudi 22 juillet 10:00 à 12:00
Retour

Les enfants : le Maroc

Boulettes de boeuf maison, sauce aux 4-épices
Briouattes (bricks aux amandes)

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa
Voir les dates
Les prochaines sessions
jeudi 08 juillet 10:00 à 12:00
lundi 19 juillet 15:00 à 17:00
Retour

ENFANT/ADO: JE RAMÈNE LE DESSERT!

Donuts
Pop Cakes
crème caramel

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa
Voir les dates
Les prochaines sessions
jeudi 08 juillet 15:00 à 17:00
lundi 19 juillet 10:00 à 12:00
Retour

dessert gourmand

Mousse au caramel au beurre salé
Muffins Pinky

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa
Voir les dates
Les prochaines sessions
vendredi 09 juillet 10:00 à 12:00
mardi 20 juillet 15:00 à 17:00
Retour

ENFANT/ADO: LE MENU COMPLET

Soupe de légumes savoureuse aux vermicelles
Quiche lorraine
crème caramel

Tarif : 15000.00 fcfa
Voir les dates
Les prochaines sessions
samedi 10 juillet 10:00 à 12:00
mercredi 21 juillet 15:00 à 17:00
Retour

ADULTE/ENFANT : LES DESSERTS AUX BONBONS

Crumble aux poires et au kinder
Cookies au carambar
Financiers

Tarif : 15000.00 fcfa
Voir les dates
Les prochaines sessions
samedi 10 juillet 15:00 à 17:00
mercredi 21 juillet 10:00 à 12:00
Retour

ENFANT/ADO: LE PIQUE-NIQUE

Mini-cake olives et Vache Qui Rit
Brochettes de crevettes, volaille et ananas
Cookies

Prévoir : 2 ramequin(s) à four + 1 boite(s) hermétique(s) moyenne(s)

Tarif : 15000.00 fcfa
Voir les dates
Les prochaines sessions
lundi 12 juillet 10:00 à 12:00
mardi 20 juillet 10:00 à 12:00
jeudi 29 juillet 15:00 à 17:00
Retour

tout nutella

La bûche roulée au chocolat
Guet-apens (sablés fourrés chocolat-noisette)

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa
Voir les dates
Les prochaines sessions
mardi 13 juillet 10:00 à 12:00
jeudi 22 juillet 15:00 à 17:00
vendredi 30 juillet 10:00 à 12:00
Retour

ENFANT/ADO: MON MENU DOUCEUR

Risotto de coquillette façon carbonara
Sablés à la confiture

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa
Voir les dates
Les prochaines sessions
mercredi 14 juillet 10:00 à 12:00
lundi 26 juillet 15:00 à 17:00
Retour

ENFANT/ADO: UN AIR D'ITALIE

Lasagnes de l'atelier.
Tiramisu

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa
Voir les dates
Les prochaines sessions
vendredi 16 juillet 10:00 à 12:00
mardi 27 juillet 15:00 à 17:00
Retour

tout choco

Profiteroles tout choco
Kinder country maison

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa
Voir les dates
Les prochaines sessions
samedi 17 juillet 10:00 à 12:00
mercredi 28 juillet 15:00 à 17:00
Retour

ENFANT/ADO (à partir de 9 ans): LES SUSHIS

Les sushis, les makis, california rolls... (cours enfant)
Congolais (rochers coco)

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa
Voir les dates
Les prochaines sessions
samedi 17 juillet 15:00 à 17:00
Retour

ENFANT/ADO: LA CUISINE LIBANAISE

Manaich (mini pizza libanaise au thym)
Chawarma (Sandwich libanais à la viande et légumes)
Mhalabbiyé (entremet au lait et à la fleur d'oranger)

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)

Tarif : 15000.00 fcfa
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Les prochaines sessions
lundi 26 juillet 10:00 à 12:00
Retour

STAGE ENFANTS 2 : LES BRIOCHES

Les brioches : façon pain au lait, aux pralines roses, aux pépites de chocolat

Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : fcfa
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Les prochaines sessions
mardi 27 juillet 10:00 à 12:00
Retour

atelier pizza

Mini pizza (tomate, mozzarella, olive)
Pizza sucrée banane chocolat

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s) + 1 assiette(s)

Tarif : 15000.00 fcfa
Voir les dates
Les prochaines sessions
samedi 31 juillet 15:00 à 17:00
Retour

Lundi 05 juillet
10:00 à 12:00

je me regale

Cordon bleu maison et purée de pomme de terre maison
Semoule au lait vanillé et mangue caramélisée

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Lundi 05 juillet
15:00 à 17:00

spéculos

Panna cotta au carambar et son crumble
Les crêpes sucrées

Prévoir : 2 ramequin(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Mardi 06 juillet
10:00 à 12:00

ENFANT/ADO: MA CUISINE TEX MEX

Quesadillas mexicain de poulet (galettes maison)
Guacamole (mexicain)
Churros

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Mardi 06 juillet
15:00 à 17:00

très chocolat

Twix maison : sablé, caramel au beurre salé enrobage chocolat lait
Pancakes aux pépites de chocolat

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Mercredi 07 juillet
10:00 à 12:00

le gouter

Les madeleines sucettes
Gaufres traditionnelles et sauce au chocolat

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s) + 1 pot à confiture avec couvercle

Tarif : 15000.00 fcfa

Mercredi 07 juillet
15:00 à 17:00

trop bon

Petits choux à la chantilly
Moelleux au chocolat

Prévoir : 2 ramequin allant au four + 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Jeudi 08 juillet
10:00 à 12:00

Les enfants : le Maroc

Boulettes de boeuf maison, sauce aux 4-épices
Briouattes (bricks aux amandes)

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Jeudi 08 juillet
15:00 à 17:00

ENFANT/ADO: JE RAMÈNE LE DESSERT!

Donuts
Pop Cakes
crème caramel

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Vendredi 09 juillet
10:00 à 12:00

dessert gourmand

Mousse au caramel au beurre salé
Muffins Pinky

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Samedi 10 juillet
10:00 à 12:00

ENFANT/ADO: LE MENU COMPLET

Soupe de légumes savoureuse aux vermicelles
Quiche lorraine
crème caramel

Tarif : 15000.00 fcfa

Samedi 10 juillet
15:00 à 17:00

ADULTE/ENFANT : LES DESSERTS AUX BONBONS

Crumble aux poires et au kinder
Cookies au carambar
Financiers

Tarif : 15000.00 fcfa

Lundi 12 juillet
10:00 à 12:00

ENFANT/ADO: LE PIQUE-NIQUE

Mini-cake olives et Vache Qui Rit
Brochettes de crevettes, volaille et ananas
Cookies

Prévoir : 2 ramequin(s) à four + 1 boite(s) hermétique(s) moyenne(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Lundi 12 juillet
15:00 à 17:00

ENFANT/ADO: MA CUISINE TEX MEX

Quesadillas mexicain de poulet (galettes maison)
Guacamole (mexicain)
Churros

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Mardi 13 juillet
10:00 à 12:00

tout nutella

La bûche roulée au chocolat
Guet-apens (sablés fourrés chocolat-noisette)

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Mardi 13 juillet
15:00 à 17:00

le gouter

Les madeleines sucettes
Gaufres traditionnelles et sauce au chocolat

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s) + 1 pot à confiture avec couvercle

Tarif : 15000.00 fcfa

Mercredi 14 juillet
10:00 à 12:00

ENFANT/ADO: MON MENU DOUCEUR

Risotto de coquillette façon carbonara
Sablés à la confiture

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Mercredi 14 juillet
15:00 à 17:00

spéculos

Panna cotta au carambar et son crumble
Les crêpes sucrées

Prévoir : 2 ramequin(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Vendredi 16 juillet
10:00 à 12:00

ENFANT/ADO: UN AIR D'ITALIE

Lasagnes de l'atelier.
Tiramisu

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Samedi 17 juillet
10:00 à 12:00

tout choco

Profiteroles tout choco
Kinder country maison

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Samedi 17 juillet
15:00 à 17:00

ENFANT/ADO (à partir de 9 ans): LES SUSHIS

Les sushis, les makis, california rolls... (cours enfant)
Congolais (rochers coco)

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Lundi 19 juillet
10:00 à 12:00

ENFANT/ADO: JE RAMÈNE LE DESSERT!

Donuts
Pop Cakes
crème caramel

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Lundi 19 juillet
15:00 à 17:00

Les enfants : le Maroc

Boulettes de boeuf maison, sauce aux 4-épices
Briouattes (bricks aux amandes)

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Mardi 20 juillet
10:00 à 12:00

ENFANT/ADO: LE PIQUE-NIQUE

Mini-cake olives et Vache Qui Rit
Brochettes de crevettes, volaille et ananas
Cookies

Prévoir : 2 ramequin(s) à four + 1 boite(s) hermétique(s) moyenne(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Mardi 20 juillet
15:00 à 17:00

dessert gourmand

Mousse au caramel au beurre salé
Muffins Pinky

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Mercredi 21 juillet
10:00 à 12:00

ADULTE/ENFANT : LES DESSERTS AUX BONBONS

Crumble aux poires et au kinder
Cookies au carambar
Financiers

Tarif : 15000.00 fcfa

Mercredi 21 juillet
15:00 à 17:00

ENFANT/ADO: LE MENU COMPLET

Soupe de légumes savoureuse aux vermicelles
Quiche lorraine
crème caramel

Tarif : 15000.00 fcfa

Jeudi 22 juillet
10:00 à 12:00

trop bon

Petits choux à la chantilly
Moelleux au chocolat

Prévoir : 2 ramequin allant au four + 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Jeudi 22 juillet
15:00 à 17:00

tout nutella

La bûche roulée au chocolat
Guet-apens (sablés fourrés chocolat-noisette)

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Vendredi 23 juillet
10:00 à 12:00

ENFANT/ADO: MA CUISINE TEX MEX

Quesadillas mexicain de poulet (galettes maison)
Guacamole (mexicain)
Churros

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Samedi 24 juillet
10:00 à 12:00

très chocolat

Twix maison : sablé, caramel au beurre salé enrobage chocolat lait
Pancakes aux pépites de chocolat

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Samedi 24 juillet
15:00 à 17:00

je me regale

Cordon bleu maison et purée de pomme de terre maison
Semoule au lait vanillé et mangue caramélisée

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Lundi 26 juillet
10:00 à 12:00

ENFANT/ADO: LA CUISINE LIBANAISE

Manaich (mini pizza libanaise au thym)
Chawarma (Sandwich libanais à la viande et légumes)
Mhalabbiyé (entremet au lait et à la fleur d'oranger)

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Lundi 26 juillet
15:00 à 17:00

ENFANT/ADO: MON MENU DOUCEUR

Risotto de coquillette façon carbonara
Sablés à la confiture

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Mardi 27 juillet
10:00 à 12:00

STAGE ENFANTS 2 : LES BRIOCHES

Les brioches : façon pain au lait, aux pralines roses, aux pépites de chocolat

Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : fcfa

Mardi 27 juillet
15:00 à 17:00

ENFANT/ADO: UN AIR D'ITALIE

Lasagnes de l'atelier.
Tiramisu

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Mercredi 28 juillet
10:00 à 12:00

je me regale

Cordon bleu maison et purée de pomme de terre maison
Semoule au lait vanillé et mangue caramélisée

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Mercredi 28 juillet
15:00 à 17:00

tout choco

Profiteroles tout choco
Kinder country maison

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Jeudi 29 juillet
10:00 à 12:00

spéculos

Panna cotta au carambar et son crumble
Les crêpes sucrées

Prévoir : 2 ramequin(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Jeudi 29 juillet
15:00 à 17:00

ENFANT/ADO: LE PIQUE-NIQUE

Mini-cake olives et Vache Qui Rit
Brochettes de crevettes, volaille et ananas
Cookies

Prévoir : 2 ramequin(s) à four + 1 boite(s) hermétique(s) moyenne(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Vendredi 30 juillet
10:00 à 12:00

tout nutella

La bûche roulée au chocolat
Guet-apens (sablés fourrés chocolat-noisette)

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Samedi 31 juillet
10:00 à 12:00

le gouter

Les madeleines sucettes
Gaufres traditionnelles et sauce au chocolat

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s) + 1 pot à confiture avec couvercle

Tarif : 15000.00 fcfa

Samedi 31 juillet
15:00 à 17:00

atelier pizza

Mini pizza (tomate, mozzarella, olive)
Pizza sucrée banane chocolat

Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s) + 1 assiette(s)

Tarif : 15000.00 fcfa

Nouveau: L'atelier s'invite dans votre assiette!

Nous proposons de vous former ou former votre personnel de maison en 5 matinées par mois en apprenant:

  • 5 plats
  • 5 desserts mais aussi..
  • différentes techniques culinaires
  • L'art de dresser vos assiettes!

Evènements particuliers

Vous cherchez un endroit original pour organiser vos anniversaires (adultes ou enfants), enterrement de vie de jeune fille (ou de garçon!), baby shower, ou juste privatiser un espace pour vous retrouver en famille ou entre amis?

Ne cherchez plus! l'Atelier Gourmand vous propose différentes formules pour répondre à vos attentes.

N'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples renseignements.

Pensez à réserver la date choisie avant le 15 du mois précédent votre évènement.

 

En panne d'idée pour faire plaisir à vos proches?

Offrez un cours de cuisine qui ravira les petits et les grands sous forme de carte cadeau!

Pour remporter vos préparations

Pour remporter vos préparations, n'oubliez pas de ramener des boîtes (les quantités vous seront précisés pour chaque cours). Si vous les avez oublié, des boites sont en vente à l'atelier. Pensez à vous équiper en glacière et pains de glace.