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Programme

Bienvenue à l'Atelier Gourmand Abidjan!

 

Retrouvez chaque mois des cours de cuisine pour apprendre à réaliser plusieurs plats originaux et savoureux, pour approfondir un ingrédient ou une technique.

Chaque cours de cuisine est programmé plusieurs fois sur un mois à différents horaires pour répondre à tous vos impératifs d'emploi du temps.

 

 

 

Les séances durent en moyenne deux heures et débutent à l'heure précise.

 

Le programme du mois suivant est disponible sur cette page le 20 du mois précédent. (ex : 20 décembre pour janvier)

Nouveau: L'atelier s'invite dans votre assiette!

 

Nous proposons de vous former ou former votre personnel de maison en 5 matinées par mois en apprenant:

 

- 5 entrées

- 5 plats

- 5 desserts mais aussi..

- différentes techniques culinaires

- L'art de dresser vos assiettes!

 

Et repartez avec vos préparations et les recettes imprimées

 

 

Le programme du mois de juillet

ENFANT/ADO: JE ME RÉGALE

 

Prix du cours: 15000 fcfa
Mozzarella stick (panés) et sauce tomate basilic; Taboulé de semoule et légumes frais à la menthe; Les crêpes sucrées

mercredi 01 juillet 10:00 à 12:00

samedi 18 juillet 15:00 à 17:00

jeudi 30 juillet 15:00 à 17:00

prévoir pour ce cours:3 boites hermétiques+1 pot avec couvercle

 

tout NUTELLA

 

Prix du cours:15000 fcfa
Guet-apens (biscuits fourrés chocolat-noisette); Muffins au Nutella

mercredi 01 juillet 15:00 à 17:00

jeudi 23 juillet 15:00 à 17:00

lundi 27 juillet 15:00 à 17:00

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)

 

Les cupcakes

 

Prix du cours:15000 fcfa
Les cupcakes de toutes les couleurs; sablées 

jeudi 02 juillet 15:00 à 17:00

mardi 14 juillet 15:00 à 17:00

jeudi 23 juillet 10:00 à 12:00

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)

 

ENFANT/ADO : LA PIZZA

 

Prix du cours: 15000.00 fcfa
Ma pizza maison; Smoothie exotique

vendredi 03 juillet 10:00 à 12:00

lundi 20 juillet 10:00 à 12:00

Prévoir pour ce cours : 2 assiette(s)+1 verre avec couvercle

 

 LES BASIQUES DU GOÛTER 

 

Prix du cours:15000 fcfa
Les madeleines; Financiers Chocolat; Cookies

vendredi 03 juillet 15:00 à 17:00

mercredi 15 juillet 10:00 à 12:00

jeudi 30 juillet 10:00 à 12:00

Prévoir pour ce cours : 3 boite(s) hermétique(s) moyenne(s)

 

ENFANT/ADO: MA CUISINE TEX MEX

 

Prix du cours: 15000.00 fcfa
Quesadillas mexicain de poulet (galettes maison); Churros; Guacamole (mexicain)

samedi 04 juillet 10:00 à 12:00

mercredi 15 juillet 15:00 à 17:00

mardi 28 juillet 15:00 à 17:00

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)

 


Tout chocolat!

Prix du cours: 15000.00 fcfa
Tartelette choco-banane; Crêpes au chocolat

samedi 04 juillet 15:00 à 17:00

jeudi 16 juillet 10:00 à 12:00

mercredi 22 juillet 15:00 à 17:00

prévoir pour ce cours:2 boites hermétiques+ 2 moules a tartelette 

 

les dounts

 

Prix du cours:15000 fcfa
Donuts; Mini-cake au chocolat

lundi 06 juillet 15:00 à 17:00

samedi 25 juillet 15:00 à 17:00

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)

 

 LES VACANCES 

 

Prix du cours:15000 fcfa
Tartinade de carottes; Poulet cacahuètes; Crêpes mille-trous

lundi 6 juillet 10:00 à 12:00

jeudi 16 juillet 15:00 à 17:00

lundi 27 juillet 10:00 à 12:00

Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s)

cuisine du monde

prix du cours:15000fcfa 

Brick au thon à l'oriantale;Riz cantonnais; Panna cotta au chocolat au lait

mardi 07 juillet 10:00 à 12:00

jeudi 16 juillet 10:00 à 12:00

lundi 27 juillet 10:00 à 12:00

 

le chocolat

 

Prix du cours:15000 fcfa
Pancakes aux pépites de chocolat; Sablés spirale vanille/chocolat; Milk shake choco-banane

mardi 07 juillet 15:00 à 17:00

lundi 13 juillet 15:00 à 17:00

mardi 28 juillet 10:00 à 12:00

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s)+1 verre avec couvercle

 

 MON MENU FESTIF

 

Prix du cours: 15000.00 fcfa
Nid de pomme de terre à l'oeuf; Le risotto crémeux au poulet; Cheesecake cacahuètes et chocolat

mercredi 08 juillet 10:00 à 12:00

samedi 18 juillet 10:00 à 12:00

vendredi 31 juillet 15:00 à 17:00

prévoir pour ce cours:4 ramequins+ 2 boites hermétiques

 

 L'AMERIQUE

 

Prix du cours: 15000. fcfa
Hamburger (pain maison); Potatoes; Brownie

mercredi 08 juillet 15:00 à 17:00

vendredi 17 juillet 10:00 à 12:00

samedi 25 juillet 10:00 à 12:00

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)

 

ADULTE/ENFANT: L'ITALIE

 

Prix du cours: 15000 fcfa
Gnocchis à la crème de parmesan; Tiramisu

jeudi 09 juillet 10:00 à 12:00

lundi 13 juillet 10:00 à 12:00

vendredi 24 juillet 10:00 à 12:00

prévoir pour ce cours: 2 boites hermétiques +4 verrines

 

LES ÉCLAIRS AU CHOCOLAT

 

Prix du cours: 15000.00 fcfa
Eclairs au chocolat; Salade de fruits à la menthe

jeudi 09 juillet 15:00 à 17:00

lundi 20 juillet 15:00 à 17:00

vendredi 31 juillet 10:00 à 12:00

Prévoir pour ce cours : 3 boites hermétiques

 

 

 Délicieux desserts

Prix du cours:.  15000fcfa
Cinnamon rolls (Brioches à la cannelle); Verrine façon charlotte au chocolat; Semoule au lait vanillé et mangue caramélisée

vendredi 10 juillet 10:00 à 12:00

mardi 21 juillet 15:00 à 17:00

mercredi 29 juillet 10:00 à 12:00

prévoir pour ce cours:1 grande boite hermétique+ 2 ramequins + 2 verrines 

 

Mon beau menu

 

Prix du cours:15000 fcfa
Croque-Monsieur; Sablés à la confiture; Smoothie exotique

vendredi 10 juillet 15:00 à 17:00

mercredi 22 juillet 10:00 à 12:00

samedi 01 août 15:00 à 12:00

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s)+ 1 verre avec couvercle

 

cuisine libanaise

 

Prix du cours: 15000fcfa
Chich taouk (poulet mariné) aux épices, pita et houmous; Fattouche (Salade libanaise); Mhalabbiyé (entremet au lait et à la fleur d'oranger)

samedi 11 juillet 10:00 à 12:00

vendredi 17 juillet 15:00 à 17:00

mercredi 29 juillet 15:00 à 17:00

Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)ou  3 verrines 

 

crispy

 

Prix du cours: 15000fcfa
Poulet crispy et potatoes; Moelleux au chocolat

samedi 11 juillet 15:00 à 17:00

mardi 21 juillet 10:00 à 12:00

samedi 01 août 10:00 à 12:00

prévoir pour ce cours: 3 boites hermétiques 

Teambuilding 2019!

Parce que le bien-être en entreprise est une préoccupation essentielle pour les managers, L'atelier Gourmand vous propose un atelier de cuisine dans le but de renforcer l'esprit d'équipe, fêter de bons résultats, motiver vos collaborateurs ou nouer des liens avec vos clients ou partenaires.

Tentez l'expérience d'un Team Building original et convivial unique à Abidjan!


- SOIRÉE PROFESSIONNELLE ENTRE COLLÈGUES
- TEAM BULDING

- SEANCE DE TRAVAIL AVEC OU SANS PETIT DEJEUNER
- PROMOTION DE MARQUES, FIDÉLISATION CLIENTÈLE,...)
cours de cuisine suivi ou non de la dégustation sur place 
Alors, à vos marques, prêts, réservez vite votre soirée pour un moment convivial et
chaleureux!

Evènements particuliers

Vous cherchez un endroit original pour organiser vos anniversaires (adultes ou enfants), enterrement de vie de jeune fille (ou de garçon!), baby shower, ou juste privatiser un espace pour vous retrouver en famille ou entre amis?

Ne cherchez plus! l'Atelier Gourmand vous propose différentes formules pour répondre à vos attentes.

 

N'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples renseignements.

Pensez à réserver la date choisie avant le 15 du mois précédent votre évènement.

 

En panne d'idée pour faire plaisir à vos proches?

 

Offrez un cours de cuisine qui ravira les petits et les grands sous forme de carte cadeau!

 

Pour remporter vos préparations

Pour remporter vos préparations, n'oubliez pas de ramener des boîtes (les quantités vous seront précisés pour chaque cours). Si vous les avez oublié, des boites sont en vente à l'atelier. Pensez à vous équiper en glacière et pains de glace.

La lettre Gourmande

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