Adulte Cuisine du monde
Ce cours en bref
Laissez-vous emporter par un voyage culinaire aux épices de l'Inde avec ce menu savoureux et parfumé.
Commencez avec des Naans faits maison, préparés selon vos envies : au fromage fondant, à l'ail parfumé ou à la coriandre fraîche, pour un pain doux et moelleux qui accompagnera parfaitement vos plats. Ensuite, savourez un délicieux Poulet Korma, une recette traditionnelle indienne où le poulet est sublimé par une sauce crémeuse au lait de coco et un mélange d’épices douces, créant un plat à la fois riche et réconfortant. Pour ajouter de la fraîcheur et du croquant, dégustez un Raita croquant, une salade indienne à base de yaourt et de légumes frais, idéale pour équilibrer les épices du plat principal.
Un menu riche en saveurs et en couleurs qui vous transportera au cœur de la cuisine indienne.
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Naans selon vos envies : au fromage, à l'ail, au cumin...
- Poulet korma (recette indienne, épices et lait de coco)
- Raita croquant
Ce que vous devez apporter
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