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Atelier Gourmand Chartres

Passionnée de cuisine saine et gourmande à la fois, Aurélie BERNON-MOLINA a le plaisir de vous accueillir dans son Atelier Gourmand pour partager avec vous des moments de formation et d'échange dans un espace chaleureux et convivial.

Généralement de 2 heures, les cours sont destinés principalement aux particuliers (adultes ou enfants) qui se retrouvent à 12 maximum pour préparer un menu complet autour d'un thème ou d'un ingrédient. Entre amis ou collègues, les groupes bénéficient de prestations sur mesure pour leur garantir un moment de pur plaisir.

 

Envie de vous mettre aux fourneaux ? Accéder au programme des cours

L'atelier

Photo atelier gourmand intérieur

Sur près de 100 m2, l'atelier est une véritable cuisine organisée pour accueillir jusqu'à 12 participants. Pour un maximum de confort, chaque participant bénéficie d'un plan de travail individuel, d'un poste de cuisson, d'appareils électroménagers ainsi que de l'ensemble des accessoires nécessaires à la réalisation des recettes.

Au-delà de l'aspect pratique, l'atelier est tout particulièrement aménagé pour être un lieu vivant et convivial, où les participants retrouveront une mine d'informations sur les arts de la table et toutes les bonnes adresses de la région.

 

Découvrez l'Atelier Gourmand en vidéo en cliquant sur ce lien : Rillettes de crevettes et blinis ; verrine méditerranéenne ; truffes au chocolat au lait ; Tiramisu à la mangue ; tuiles sucrées ; mousse craquante à la noisette

 

 

Atelier gourmand partout en France

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Le programme des cours

  • LA CUISINE ITALIENNE
  • L'INDE
  • LES GALETTES DES ROIS (pâte feuilletée maison)
  • MACARONS
  • LE JAPON
  • LE FROMAGE, TOUT UN PLAT
  • VITAMINES
  • LE SUD-OUEST
  • LE WOK
  • ASIE MAJEURE
  • CAFE TRES GOURMAND
  • ENFANTS : C'EST MOI QUI L'AI FAIT !
  • SOPHRO BRUNCH (SANS GLUTEN) : 30 minutes d'éveil musculaire et de sophrologie pour mettre vos sens en éveil avant d'apprendre à cuisiner votre brunch puis de le déguster sur place (suppl. 5 €)
  • LE MENU DE JANVIER
  • MENU VEGETARIEN
  • SUR LA ROUTE DES EPICES
  • PANIER DE SAISON
  • VALENTIN, VALENTINE
  • SOIREE ACCORD METS ET VINS (cours de cuisine suivi du repas sur place animé par Franz, de la cave Vins, Epices & Tout) (suppl. 10 €)
  • ADULTE+ENFANT : LA RELIGIEUSE
  • LA VIENNOISERIE
  • LA CUISINE EN COULEURS
  • BUFFET CHIC
  • PÂTISSERIE : LA FORET NOIRE
  • LES MACARONS
  • ADULTE+ENFANT : LE MENU DE FEVRIER
  • LA MER
  • ENFANTS : LA CUISINE MONTAGNARDE
  • VALENTIN, VALENTINE suivi du repas sur place (inclus cocktail avec ou sans alcool en apéritif) (suppl. 8 €)
  • ENFANTS : MON MENU CHIC
  • ENFANTS : GOÛTEZ-MOI CA !
  • ADULTE+ENFANT : MARDI-GRAS ET CHANDELEUR
  • ADULTE+ENFANT : LES MACARONS

Le programme en détail

La lettre Gourmande

La lettre gourmande

 

 

 

Les ateliers gourmands sont équipés par leurs partenaires