Escape Cook Cuisine du monde
Les recettes élaborées pendant le cours
- Saurez-vous résoudre les énigmes pour préparer votre repas ?
- Nems de mozzarella, tomates et basilic
- Curry terre et mer (gambas, chorizo, épices, cives...)
- Crémeux chocolat et framboises
Ce que vous devez apporter
- 1 boîte(s) hermétique(s)
- 2 boîte(s) hermétique(s)
- 2 ramequin(s)
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- Saurez-vous résoudre les énigmes pour préparer votre menu ? Ce n'est pas un escape game, ce n'est pas un cours de cuisine, c'est L'escape Cook. Prêt à relever le défi ?
- Tempura de gambas, sauce aigre-douce
- Filet mignon basse température, citron vert et coriandre, carottes glacées
- Verrine à la mangue, mousse au citron vert et croquant au chocolat au lait
65€/pers.
Détails et dates
ESCAPE COOK : MENU DOUX, FUMÉ, FLAMBÉ !
- Saurez-vous résoudre les énigmes pour préparer votre repas ?
- Accras de morue, sauce aigre douce
- Risotto au magret fumé, roquette et noix
- Brioche perdue, poires flambées et crème fouettée au miel
65€/pers.
Détails et dates
- Croustillants de St Jacques aux poireaux, sauce au cidre
- Pintade, farce fine échalotes et noisettes, crémeux au céleri
- Verrine biscuits aux épices, choco crémeux et poires
65€/pers.
Détails et dates
