Escape Cook Menu de saison
Ce cours en bref
L’Escape Cook, c’est un savoureux mélange entre un escape game et un atelier culinaire ! En équipe, relevez des défis ludiques et gourmands. Observation, logique, coopération… il faudra faire chauffer vos méninges avant de faire mijoter vos plats ! Une fois le chrono arrêté, place à la cuisine : vous réaliserez ensemble une recette originale et conviviale. Un moment de partage unique, qui met à l’épreuve votre esprit d’équipe… et régale vos papilles !
Chaque équipe prépare soit l'entrée, soit le plat, soit le dessert tout en résolvant les énigmes mais repart avec l'ensemble du menu !
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Saurez-vous résoudre les énigmes pour préparer votre repas ?
- Croustillants au poulet, fromage frais et abricot secs
- Nouilles sautées aux crevettes pimentées
- Coupe pina colada : Ananas flambées au rhum, chantilly coco et citron vert
Ce que vous devez apporter
- 2 boîte(s) hermétique(s) (1L)
- 2 verre(s) transparent(s)
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ESCAPE COOK : LA FIN DES BEAUX JOURS
- Saurez-vous résoudre les énigmes pour préparer votre menu ? Ce n'est pas un escape game, ce n'est pas un cours de cuisine, c'est L'escape Cook. Prêt à relever le défi ?
- Tempura de gambas, sauce aigre-douce
- Filet mignon basse température, citron vert et coriandre, carottes glacées
- Verrine à la mangue, mousse au citron vert et croquant au chocolat au lait
65€/pers.
Détails et dates
ESCAPE COOK : MENU DOUX, FUMÉ, FLAMBÉ !
- Saurez-vous résoudre les énigmes pour préparer votre repas ?
- Accras de morue, sauce aigre douce
- Risotto au magret fumé, roquette et noix
- Brioche perdue, poires flambées et crème fouettée au miel
65€/pers.
Détails et dates
- Croustillants de St Jacques aux poireaux, sauce au cidre
- Pintade, farce fine échalotes et noisettes, crémeux au céleri
- Verrine biscuits aux épices, choco crémeux et poires
65€/pers.
Détails et dates
