Adulte Menu de saison
Ce cours en bref
Régalez-vous avec un menu aux saveurs d'hiver !
Des langoustines en mousseline, un magret à la mandarine et un moelleux à la châtaigne.
Un repas qui réchauffe et enchante les papilles.
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Mousseline de poisson aux langoustines, bisque
- Magret de canard à la mandarine, mousseline de panais aux noix
- Moelleux à la châtaigne
Ce que vous devez apporter
- 3 ramequin(s)
- 4 boîte(s) hermétique(s)
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