Adulte Menu de saison
Ce cours en bref
Octobre 2021 :
Crème de parmesan, cigarettes aux champignons
Risotto au Cheddar fumé et chataîgnes
Brioche perdue, pommes cuites
Les recettes élaborées pendant le cours
- Crème de parmesan, cigarettes aux champignons
- Risotto au cheddar fumé et châtaignes
- Pommes cuites et brioche perdue
Ce que vous devez apporter
- 1 pot(s) en verre avec couvercle
- 3 boîte(s) hermétique(s) (1L)
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64€/pers.
Détails et dates
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64€/pers.
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64€/pers.
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ADULTE : BONNE GRAINE (REGAL VEGETARIEN)
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- Sarrasin, tagliatelles de légumes, crème de chèvre
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64€/pers.
Détails et dates
- Croustillant aux pommes et magret fumé
- Gambas flambées, crème gingembre paprika et risotto crémeux
- Brioche perdue, caramel, poires et amandes effilées
64€/pers.
Détails et dates
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- Poulet au roquefort et noisettes
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64€/pers.
Détails et dates
- Muffins à l'italienne (tomates confites et mozzarella)
- Gambas flambées, crème gingembre paprika et risotto crémeux
- Tiramisu
64€/pers.
Détails et dates
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- Cake d'automne
64€/pers.
Détails et dates
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- Mignon de porc au chorizo, compote d'oignons acidulée
- Brownies butterscotch (sans chocolat)
64€/pers.
Détails et dates
