Les recettes élaborées pendant le cours

  • Gambas en croûte de noix de cajou, vinaigrette ail et gingembre
  • Ballotine de volaille farcie au basilic frais, tian de légumes à la provençale
  • Crème brûlée au praliné

Ce que vous devez apporter

  • 1 Boite(s) hermétique(s)
  • 1 Pot(s) à confiture
  • 3 Torchon(s)
  • 2 Moule(s) à tartelette + boite hermétique de transport
  • 2 Boite(s) hermétique(s)
  • 2 Ramequin(s) à crème brûlée + boite hermétique de transport

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