Escape Cook Menu de saison
Ce cours en bref
Pour commencer l’année en douceur, on ouvre le bal avec une tatin d’échalotes confites, fondante et caramélisée, qui joue la carte du chic et du réconfort. On poursuit avec un risotto au magret fumé, relevé par la fraîcheur poivrée de la roquette et le croquant des noix : un mariage parfait entre gourmandise et élégance. En final, place à une verrine chocolat-noisette aux notes de caramel et de cognac, une caresse sucrée et réconfortante pour trinquer à la nouvelle année avec style.
Exceptionnellement, ce cours dure 2h30.
- si vous possédez un bon “AVENTURE CULINAIRE” ou “TOUS LES THÈMES”, vous pouvez réserver directement sur le site internet.
- si vous possédez un bon “DECOUVERTE GOURMANDE”, vous pouvez nous contacter par mail ou par téléphone pour procéder à l'inscription avec supplément.
Les recettes élaborées pendant le cours
- Saurez-vous résoudre les énigmes pour préparer votre menu ? Ce n'est pas un escape game, ce n'est pas un cours de cuisine, c'est L'escape Cook. Prêt à relever le défi ?
- Tatin aux échalotes confites
- Risotto au magret fumé, roquette et noix
- Verrine choco noisette, caramel et cognac
Ce cours est adaptable sur demande dans une version végétarienne.
Pour plus de renseignements contactez-nous
Ce que vous devez apporter
- 2 Moule(s) à tartelette + boite hermétique de transport
- 3 Torchon(s)
- 3 Boite(s) hermétique(s)
- 2 Verrine(s) ou verre(s) + boite hermétique de transport
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