Adulte Cuisine du monde
Ce cours en bref
Direction Beyrouth pour une soirée riche en saveurs !
Préparez des keftas, du chich taouk parfumé aux épices et du houmous crémeux, suivi de douceurs aux amandes et au miel.
Un voyage au cœur de la cuisine libanaise !
Les recettes élaborées pendant le cours
- Keftas à la coriandre
- Chich taouk (poulet mariné) aux épices, pita et houmous
- Triangles croustillants amande, miel et fleur d'oranger
Ce que vous devez apporter
- 5 Boite(s) hermétique(s)
- 3 Torchon(s)
- 1 Plat(s) individuel à gratin
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